28 नव॰ 2025
क्या कैलोरी में कमी मांसपेशियों को बेहतर रक्त शुगर नियंत्रण के लिए फिर से वायर कर सकती है?
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि कैलोरी में कमी मांसपेशियों में प्रोटीन को बदल देती है, जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाती है।
#पोषण9
1 दिस॰ 2025
सोया तेल और मोटापा: चूहों पर UCR का अध्ययन
UCR के वैज्ञानिकों ने पाया कि सोया-तेल से भरपूर उच्च-वसा आहार चूहों में अक्सर वजन बढ़ाता है। एक जेनेटिक रूप से परिवर्तित समूह वजन नहीं बढ़ा और उनके जिगर में ऑक्सीलिपिन कम मिले।
फोटो: Alexander Sergienko, Unsplash
25 सित॰ 2025
उगांडा के सबसे गरीब क्षेत्र में दवा-प्रतिरोधी साल्मोनेला का व्यापक होना
यह लेख उगांडा के करामोजा क्षेत्र में दवा-प्रतिरोधी साल्मोनेला के बारे में है, जो बच्चों के पोषण और स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डालता है।
25 जुल॰ 2025
खाद्य प्रणाली में प्रगति के लिए अभी भी आवश्यकता
संयुक्त राष्ट्र खाद्य प्रणाली शिखर सम्मेलन के चार साल बाद, खाद्य सुरक्षा और पोषण में सुधार की आवश्यकता बनी हुई है।
23 मई 2025
उगांडा की स्नैक क्रिकेट के जरिए खाद्य अपशिष्ट का उपयोग
उगांडा में नाब्बांगा ने अपने कीट पालन को खाद्य अपशिष्ट से बने नए आहार से मजबूत किया है। इससे कम लागत में कई फायदे हो रहे हैं।
15 अप्रैल 2025
अफ्रीकी आहार ‘सूजन को कम करता है’ केवल दो हफ्तों में
एक पारंपरिक अफ्रीकी आहार सूजन को कम कर सकता है और पुरानी बीमारियों से सुरक्षा कर सकता है। यह अध्ययन दिखाता है कि पश्चिमी आहार इसके विपरीत प्रभाव डालता है।
28 मार्च 2025
नामीबिया का खाद्य परियोजना प्रोटीन-समृद्ध फसलों को लक्षित करती है
यह लेख नामीबिया में प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए एक खाद्य और पोषण परियोजना के बारे में है। यह परियोजना किसानों को बायोफर्टिलाइज़र का उपयोग सिखाती है।
7 जुल॰ 2023
भारतीय चावल की एक किस्म मधुमेह के लिए फायदेमंद
जोहे चावल, भारत के उत्तर-पूर्व में उगाया जाता है, मधुमेह को रोकने में मददगार है। यह हृदय रोग से भी बचाता है।
25 फ़र॰ 2022
स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं को बेबी फॉर्मूला बेचने के लिए प्रोत्साहन दिया गया
यूएन की रिपोर्ट के अनुसार, बेबी फॉर्मूला का विपणन बच्चों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहा है। ऐसा करने से बचपन में होने वाली कई मौतों को रोका जा सकता है।
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