कैलोरी कम करने से मांसपेशियों में इंसुलिन प्रतिक्रिया बेहतर हुई ^{CEFR B2}

एक खोजात्मक अध्ययन Journal of Gerontology: Biological Sciences में प्रकाशित हुआ जिसमें 24‑महीने के चूहों को आठ हफ्तों तक 35% कम कैलोरी दी गई। शोध का उद्देश्य कंकालपेशियों में प्रोटीनों के फॉस्फोराइलेशन और इंसुलिन-प्रेरित ग्लूकोज़ ग्रहण में बदलाव देखना था।

नतीजे बताते हैं कि कैलोरी प्रतिबंध दोनों लिंगों में इंसुलिन-प्रेरित ग्लूकोज़ ग्रहण बढ़ाता है, पर मादाओं में ग्रहण नर की तुलना में ज्यादा था। इंसुलिन ने मादाओं में नर से दोगुने प्रोटीन साइटों पर फॉस्फोराइलेशन बदला; दोनों लिंगों में 60 साइटें ऐसी थीं जो बदलीं। दूसरी ओर, कैलोरी प्रतिबंध ने नर में लगभग 30% अधिक प्रोटीन साइटों पर प्रभाव दिखाया। लेखक निष्कर्ष करते हैं कि नर और मादा समान क्रियात्मक परिणाम पाने के लिए अलग आण्विक रणनीतियाँ अपनाते हैं।

• चूहे: 24‑महीने
• आवधि: आठ हफ्ते
• खाना: 35% कम
• मापे गए मेटाबोलाइट्स: लगभग 1,000

अध्ययन ने Lmod1 और Ehbp1l1 नामक प्रोटीन भी पहचाने जिनमें इंसुलिन-प्रतिक्रियाशील साइटें थीं और ये मानव ग्लाइसेमिक लक्षणों से आनुवंशिक रूप से जुड़ी हैं। शोधकर्ता इन प्रोटीनों को टाइप 2 मधुमेह जैसी स्थितियों के संभावित चिकित्सीय लक्ष्यों के रूप में सुझाते हैं।

प्रिंसिपल इन्वेस्टिगेटर ग्रेग कार्टी (University of Michigan School of Kinesiology) ने कहा कि अब पुरुषों और महिलाओं दोनों का अध्ययन करना आवश्यक है, क्योंकि परिणाम समान होते भी, उन तक पहुंचने के रास्ते अलग हो सकते हैं—एक उपमा में उन्होंने Google Maps का उल्लेख करते हुए कहा कि अलग मार्गों की बजाय अलग लेन या अलग गति से उसी रास्ते का उपयोग हो सकता है। अध्ययन को National Institutes of Health और Australian Research Council ने वित्तपोषित किया और सह-लेखक University of Michigan, University of Sydney, University of Cambridge, तथा Royal Children's Hospital से हैं। स्रोत: University of Michigan।