LingVo.club

#Thực phẩm20

Thực phẩm siêu chế biến có đặc điểm gây nghiện như thuốc lá — Trình độ B2 — bags of chips are on display in a store
20 thg 2, 2026

Thực phẩm siêu chế biến có đặc điểm gây nghiện như thuốc lá

Nghiên cứu từ nhiều trường đại học cho thấy một số thực phẩm siêu chế biến có những đặc điểm gây nghiện tương tự thuốc lá. Các tác giả kêu gọi xem lại chính sách sức khỏe và trách nhiệm của các công ty.

A1
A2
B1
B2
Đọc

Ảnh: Ishaq Robin, Unsplash

Lên men làm rong biển dễ ăn hơn — Trình độ B2 — a close up of a mixture of food
18 thg 12, 2025

Lên men làm rong biển dễ ăn hơn

Nghiên cứu thử lên men rong biển bằng vi khuẩn axit lactic để giảm mùi và cải thiện vị, đồng thời kiểm tra kết cấu trong hai sản phẩm phết. Kết quả cho thấy sản phẩm từ rong biển lên men được ưa thích hơn.

Trình độ
A1
A2
B1
B2
Đọc
Sorbitol có thể chuyển thành fructose trong gan — Trình độ B2 — ice with cherry on top
28 thg 11, 2025

Sorbitol có thể chuyển thành fructose trong gan

Nghiên cứu do Gary Patti tại Washington University in St. Louis công bố trên Science Signaling báo cáo rằng rượu đường sorbitol có thể được chuyển thành fructose trong gan và có thể góp phần gây bệnh gan, thách thức quan niệm các chất thay thế đường luôn an toàn.

Trình độ
A1
A2
B1
B2
Đọc