28 Nov 2025
Alternativa dolĉiga substanco ligita al hepata malsano
Nova esploro montras, ke sorbitolo, alternativa dolĉiga substanco, povas esti damaĝa por la hepato.
#Manĝaĵo12
5 Dec 2025
Vivien Sansour kaj la Biblioteko de Palestinaj Semoj
Vivien Sansour fondis la Palestine Heirloom Seed Library por konservi semojn, kultivaĵojn kaj rakontojn kiuj ligas palestinanojn al sia tero. Ŝia laboro helpas komunumojn protekti manĝtradiciojn kaj kulturajn rilatojn.
Foto de Emad El Byed, Unsplash
24 Nov 2025
Fumar kanabo kaj manĝi prilaboritajn manĝaĵojn pliigas korajn riskojn
Nova studo montras, ke fumado de kanabo kune kun la manĝo de tre prilaboritaj manĝaĵoj povas plialtiĝi la riskon por koraj problemoj.
1 Nov 2025
Steveno Tang: La Artisto de Hongkongo
Steveno Tang estas spertulo kiu faras manfaritan arton el manĝaĵoj. Li volas immortaligi la gustojn de Hongkongo.
22 Oct 2025
La historio de ŝafa laktos en Kazaĥstano
Ŝafa laktos estis grava por nutraĵoj en Kazaĥstano antaŭ unu jarcento. Nun, ĝia uzo por butero kaj fromaĝo malpliiĝis.
10 Oct 2025
La kultivado de terpomos en la DRC
La artikolo esploras la kultivadon de terpomos en la Demokrata Respubliko Kongo, inkluzive la retos kaj sukcesojn de lokaj farmistoj.
24 Sept 2025
La Pigoj Pez Festival en Trinidad kaj Tobago
Florence Warrick-Joseph organizas unikan festivalon por la pigoj pez, kiu transformiĝas en popularan manĝfeston en Karibio.
30 Aug 2025
Pani Puri: Ikono de India
Pani puri estas populara indiana stratoĉefa manĝo, konata pro sia crispeta, plena de gusto ŝelo. Ĝia famo etendiĝas preter Hindio al aliaj landoj.
7 Aug 2025
Detruado semoj estas detruado de la historio kaj estonteco de popolo
La detruado de semoj estas grava temo en la konteksto de kulturo kaj identeco. Tio montras la ligon inter agrikulturo kaj naciaj memorecoj.
29 Jul 2025
La Komerco de Duriĝo inter Ĉinio kaj Indonezio
Duriĝo estas frukto kun unika gusto, kiu iĝas pli populara en Ĉinio. Indonezio planas vendi pli da duriĝoj al Ĉinio por profiti de la kreskanta merkato.
8 Jul 2025
La nutraĵo-perdo en Ĉinio: provo kontraŭ la problemo
Ĉinio havas gravan problemon pri nutraĵo-perdo, plejparte pro produktado. La ŭjo de manĝado en la lando kaŭzas grandan kvanton da restaĵoj.
24 Apr 2024
Lobster Skandalo en Turkio
La turka parlamenata membro petis pardonon pro publikigado de bildo de langosto. La okazaĵo kaŭzis kritikojn pro la luksaj vivstilo de reganta partio dum ekonomia krizo.
Ne estas plu artikoloj.