#Keberlanjutan16

20 Jan 2026

Koki Filip Ondrušek dan Tradisi Kuliner Eropa

Filip Ondrušek adalah koki Austria-Slavik yang berbasis di São Paulo. Ia menggabungkan teknik klasik dan metode tradisional, memakai bahan biodinamik, dan menjadi tamu kehormatan di Festival Keju Tradisional Musim Gugur 2025 di Bulgaria.

A1 A2 B1 B2 Baca

Foto oleh Artem Beliaikin, Unsplash

30 Des 2025

Sistem Baru Kurangi Polusi dari Pusat Data AI

Para peneliti mengusulkan Federated Carbon Intelligence (FCI) untuk menurunkan emisi dan melindungi mesin di pusat data AI dengan menggabungkan data lingkungan dan kesehatan server secara real-time.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

18 Des 2025

Fermentasi Membuat Rumput Laut Lebih Enak

Sebuah studi di Future Foods meneliti fermentasi bakteri asam laktat pada rumput laut Alaria esculenta. Produk krim keju dan selai dengan rumput laut difermentasi punya rasa lebih lembut, bau kurang kuat, dan tekstur lebih stabil.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

8 Des 2025

Kebijakan Lingkungan dan Ketidaksetaraan Roma di Bulgaria

Elana Resnick, seorang antropolog, menulis bahwa kebijakan lingkungan di Eropa kadang memperdalam ketidaksetaraan rasial. Ia meneliti komunitas Roma di Bulgaria dan menemukan hubungan antara pekerjaan sampah dan stigma sosial.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

5 Des 2025

Mainan Musim Liburan: Harga Naik dan Pilihan Terbatas

Gangguan rantai pasokan, tarif tinggi, dan biaya pengiriman menaikkan harga mainan dan mengurangi pilihan. Beberapa perusahaan menunda pesanan, produksi berpindah lokasi, dan ahli menyarankan orang tua berbelanja lebih awal.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

28 Nov 2025

WISE dan Perjuangan Perempuan Nigeria untuk Keadilan Iklim

WISE dari Nigeria terus memengaruhi debat keadilan iklim meski tidak hadir di COP30. Organisasi ini bekerja dengan perempuan akar rumput, mengorganisir aksi, diskusi tentang banjir, dan memberi rekomendasi untuk kebijakan dan ketahanan.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

24 Nov 2025

Perempuan dan Imersi Hutan oleh RADD di Kamerun

RADD mengadakan kegiatan imersi hutan untuk perempuan pada 17 November 2025 di Kamerun, bertepatan dengan COP30 di Belém, Brasil (10–21 November 2025). Kegiatan ini ingin menguatkan hubungan perempuan dengan hutan dan solusi iklim lokal.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

22 Nov 2025

Daerah Perlindungan Laut Manyange Na Elombo Campo

Daerah Perlindungan Laut Manyange Na Elombo Campo di pantai Kamerun ditetapkan pada 2021. Masyarakat Ebodje bergantung pada perikanan, tetapi pelabuhan dan proyek industri menimbulkan erosi dan kekhawatiran lingkungan.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

19 Okt 2025

Knihobot dan Kebangkitan Buku Bekas di Republik Ceko

Minat pada buku bekas di Republik Ceko tumbuh karena kebiasaan membaca tinggi, perhatian lingkungan, dan perdagangan online setelah pandemi. Knihobot, didirikan 2019, menjual jutaan buku dan beroperasi di beberapa negara Eropa.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

7 Okt 2025

Desain murah untuk mendinginkan rumah di Amerika Latin

Studi di jurnal Energy and Buildings menunjukkan langkah sederhana — seperti cat dinding terang, isolasi atap, jendela sedang, dan orientasi bangunan — dapat mengurangi panas di lima kota besar Amerika Latin.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

25 Jul 2025

Dunia Perlu Tindakan Lebih Kuat untuk Sistem Pangan

Dua ahli mengatakan empat tahun setelah KTT PBB 2021, dunia masih perlu langkah lebih kuat untuk mengakhiri kelaparan dan mentransformasi sistem pangan. Mereka mencatat kemajuan, masalah besar, dan rekomendasi kebijakan.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

10 Jun 2025

Inisiatif Hidrogen Hijau di Namibia untuk Pertanian Berkelanjutan

Para peneliti di Namibia mengembangkan skema hidrogen hijau untuk memproduksi sayuran di gurun, menargetkan desa pertama di Afrika yang Net Zero dan berkelanjutan.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca

23 Mei 2025

Petani Masaka Budidayakan Jangkrik dengan Pakan dari Sampah

Petani kecil di Masaka, Uganda, mulai memelihara jangkrik menggunakan pakan baru yang dibuat dari sisa makanan rumah tangga. Proyek UCU ingin menurunkan biaya pakan, mengurangi sampah, dan meningkatkan pendapatan petani.

Level

A1 A2 B1 B2 Baca