#Sürdürülebilirlik16

20 Oca 2026

Şef Filip Ondrušek ve Geleneksel Yemekler

Filip Ondrušek, Avusturya-Slav kökenli bir şef, ekolojist ve aktivisttir. São Paulo merkezli olan Ondrušek, mevsimsel ve biyodinamik malzemeler kullanır ve geleneksel teknikleri modern yaratıcılıkla harmanlamayı amaçlar.

A1 A2 B1 B2 Oku

Fotoğraf: Artem Beliaikin, Unsplash

30 Ara 2025

Veri merkezlerinde FCI ile daha az karbon ve daha uzun ömür

University of California, Riverside'den araştırmacılar FCI adlı bir yöntem öneriyor. FCI çevresel verileri sunucu donanım sağlığıyla eşleştiriyor; simülasyonlar emisyonları azaltıp sunucu ömrünü uzattığını gösterdi.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

18 Ara 2025

Fermentasyonla deniz yosunu daha lezzetli oldu

Future Foods dergisinde yayımlanan çalışma, laktik asit bakterileriyle yapılan fermentasyonun deniz yosununu krem peynir gibi günlük ürünlerde daha hoş kokulu ve tatlı hale getirdiğini gösteriyor. Tüketici tadımları fermente ürünleri tercih etti.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

8 Ara 2025

Bulgaristan’da çevre politikaları ve Roman toplulukları

UC Santa Barbara’dan Elana Resnick, Bulgaristan’da iki on yılı aşkın saha çalışmasına dayanarak çevre politikalarının Roman toplulukları üzerinde nasıl olumsuz etkiler yarattığını gösteriyor. Çalışma sokak süpürme emeği ve ırksal eşitsizliklere odaklanıyor.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

5 Ara 2025

Oyuncak tedarikinde sıkıntı: fiyatlar ve kıtlık riski

Küresel tedarik zinciri aksamaları, yüksek gümrük vergileri ve artan nakliye maliyetleri oyuncak üretimini etkiledi. Fiyatlar yükseldi, seçenekler azaldı ve uzmanlar erken alışveriş ile basit hediyeleri öneriyor.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

28 Kas 2025

WISE Nijerya'da aktif; COP30'da yok

2025 COP30 Brezilya'da sona erdi. Women Initiative for Sustainable Development (WISE) COP30'da yer almadı fakat Nijerya'da iklim adaleti için mitingler, tartışmalar, çiftlik gezileri ve politika önerileriyle çalışmaya devam ediyor.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

24 Kas 2025

Kamerun'da kadınlar için orman deneyimi

COP30 10-21 Kasım 2025 tarihlerinde Brezilya'nın Belém kentinde yapıldı. Kamerunlu RADD, 17 Kasım 2025'te kadınları ormanla buluşturarak yerel deneyimi küresel iklim tartışmalarına bağlamayı amaçladı.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

22 Kas 2025

Manyange Na Elombo Campo Deniz Koruma Alanı ilan edildi

Manyange Na Elombo Campo Deniz Koruma Alanı, Kamerun kıyısında 110.300 hektarı kapsar ve 2021’de ilan edildi. Yerel balıkçılık ve kutsal alanlarla bağlantılıdır; liman inşaatı ve sanayi projeleri gibi tehditlerle karşı karşıyadır.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

19 Eki 2025

Çekya’da İkinci El Kitapların Yükselişi

Çekya’da ikinci el kitaplara ilgi artıyor. Knihobot adlı şirket kitapları toplayıp fotoğraflıyor, çevrimiçi satıyor ve bu yıl üç milyon kitap sattığını söylüyor.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

7 Eki 2025

Latin Amerika kentlerinde düşük maliyetli pasif tasarım çözümleri

Kasım sayısında yayınlanacak bir çalışma, Rio de Janeiro, São Paulo, Santiago, Bogotá ve Lima için düşük maliyetli pasif tasarımın iç mekân ısısını ve enerji kullanımını azalttığını gösteriyor. Araştırma enerji, maliyet ve karbonu birlikte değerlendirdi.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

25 Tem 2025

Dört Yıl Sonra: Gıda Sistemleri İçin Daha Fazla Eylem

İki uzman, ilk BM Gıda Sistemleri Zirvesi'nden dört yıl sonra açlığı bitirmek ve gıda sistemlerini dönüştürmek için hâlâ daha güçlü eylem gerektiğini söylüyor. Bazı ülkelerde ilerleme var ama çatışmalar ve iklim krizleri engel oldu.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

10 Haz 2025

Namibya'da Yeşil Hidrojen Projesi

Namibya, çöl ortamında sebze yetiştirmek için yenilenebilir enerjiyle bir yeşil hidrojen projesi geliştiriyor. Bu proje, gıda güvenliğini artırmayı hedefliyor.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku

23 May 2025

Uganda'da gıda atığından kriket yemi

Masaka'daki küçük çiftçiler için UCU araştırmacıları, muz kabuğu ve diğer yerel gıda atıklarından daha ucuz ve verimli bir kriket yemi geliştirdi. Yeni yem kriketlerin daha hızlı büyümesini sağlıyor ve atıkları azaltmaya yardımcı oluyor.

Seviye

A1 A2 B1 B2 Oku