#Sustainability16

20 Jan 2026

Filip Ondrušek: Aŭstra‑slava kuiristo pri tradicio kaj daŭrigebleco

Filip Ondrušek estas 29‑jara aŭstra‑slava kuiristo bazata en São Paulo. Li kombinas klasikan teknikon kun tradiciaj metodoj, uzas biodinamikajn kaj sezonajn ingrediencojn, kaj parolas pri la rolo de manĝo en memoro kaj identeco.

A1 A2 B1 B2 Legi

Foto de Artem Beliaikin, Unsplash

30 Dec 2025

Federated Carbon Intelligence malpliigas karbonon en datumcentroj

Esploristoj ĉe University of California, Riverside proponas sistemon nomatan FCI. Ĝi uzas realtempajn mediajn kaj servilsano-datumojn por malaltigi karbonajn emisiojn kaj protekti la aparataron de datumcentroj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

18 Dec 2025

Fermentita marherbo plibonigas ŝmiraĵojn

Studo montras ke fermentado per laktobakterioj povas mildigi la guston kaj plifortigi la teksturon de produktoj kun la bruna marherbo Alaria esculenta, kiel kremfromaĝo kaj ŝmiraĵoj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

8 Dec 2025

Kiel medipolitiko trafas romajn komunumojn en Bulgario

Antropologino Elana Resnick, post du jardekoj da kampula esploro en Bulgario, montras en Refusing Sustainability ke medipolitikoj povas profundigi rasajn malegalaĵojn. Ŝi studis romajn komunumojn kaj ilian laboron pri rubadministrado.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

5 Dec 2025

Ludilaj mankoj kaj kreskantaj feriaj prezoj

Tutmondaj provizĉenaj perturboj, tarifoj kaj altaj sendokostoj ŝanĝis la kutiman produktadritmon de ludiloj. Prezaj pliiĝoj, mankoj kaj frua butikumado influas gepatrojn; ekspertaj konsiloj estas aĉeti frue kaj resti fleksiblaj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

28 Nov 2025

WISE kaj klimata justeco en Niĝerio

WISE estas nigeria organizaĵo pri klimata justeco kiu ne ĉeestis ĉe COP30 en Brazilo, sed influas debatojn tra feminisma agado kaj laboro ĉe la bazo. Ĝi organizis marŝon, okazaĵojn kaj diskutojn pri inundoj kaj rekomendoj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

24 Nov 2025

Virina arbara enmergiĝo en Kameruno dum COP30

En Kameruno la organizo RADD aranĝis arbaran enmergiĝon por virinoj la 17an de novembro 2025 por ligi lokan sperton kun la tutmondaj klimataj debatoj ĉe COP30 en Belém (10–21 novembro 2025). La eventoj emfazis semojn, trejnadon kaj partoprenon de virinoj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

22 Nov 2025

Manyange Na Elombo: marprotektita areo en Kameruno

La Manyange Na Elombo MPA ĉe la marbordo de Kameruno kovras 110,300 hectares kaj estis deklarita en 2021. Ebodje estas unu el vilaĝoj ene de la MPA kaj fiŝkaptado estas kerna por la komunumo.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

19 Oct 2025

Knihobot kaj la kresko de uzitaj libroj en Eŭropo

Knihobot estas ĉeĥa firmao (fondita 2019) kiu kolektas kaj vendas uzitajn librojn rete. Ĝi vendis tri milionojn da libroj ĉi-jare, prilaboras ĝis 30,000 librojn tage kaj funkcias en naŭ eŭropaj landoj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

7 Oct 2025

Pasiva arkitekturo por varmaj urboj en Latinameriko

Studo en la novembroa numero de Energy and Buildings montras ke malalt-kostaj arkitekturaj decidoj — murokoloroj, izolado, fenestroj kaj orientiĝo — povas redukti internan varmon kaj energikonsumon en kvin grandaj urboj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

25 Jul 2025

Mondo bezonas pli da ago por manĝsistemoj

Du fakuloj pri manĝsistemoj diras, ke post la 2021 UN-pintkunveno necesas pli forta ago por elimini malsatadon kaj transformi manĝsistemojn. Progreso estos reviziata ĉi‑monate en Etiopio.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

10 Jun 2025

Verdaj Hidrataj Projektoj en Namibio

En Namibio, esploristoj lanĉas iniciaton por kultivi legomojn en la dezerto kun verdaj hidrogenaj teknologioj. La projekto celas plibonigi manĝaĵan sekurecon kaj redukti dependon de importitaj resursoj.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi

23 May 2025

Nutraĵrubaĵoj fariĝas grillmanĝo en Ugando

En Masaka-distrikto malgrandaj farmistoj uzas novan manĝon por grilloj faritan el urbaj nutraĵrubaĵoj. Esploristoj kreis pli malmultekostan formulon, kiu helpas grillojn kreski pli rapide kaj redukti rubaĵon.

Nivelo

A1 A2 B1 B2 Legi