Empat tahun setelah KTT Sistem Pangan PBB, dua tokoh utama—Shakuntala Haraksingh Thilsted, Ketua Komite Penasihat Ilmiah Hub Koordinasi Sistem Pangan PBB dan pemenang World Food Prize 2021, serta Ismahane Elouafi, Direktur Pelaksana Eksekutif CGIAR—menyatakan dunia masih memerlukan tindakan lebih kuat untuk mengakhiri kelaparan dan mentransformasi sistem pangan. KTT 2021 menginspirasi banyak rencana: lebih dari 125 negara mengadopsi jalur nasional dan hampir 300 komitmen dibuat oleh masyarakat sipil.
Namun kondisi global berubah sejak itu. Konflik baru, meningkatnya ekstrem iklim, dan ketidakpastian geopolitik menekan kemajuan. Malnutrisi, kemiskinan, dan ketimpangan tetap tinggi. Penilaian kemajuan akan dibahas bulan ini di Ethiopia sebagai langkah evaluasi.
CGIAR dan organisasi riset lain mendukung perbaikan gizi, pengembangan varietas dan bibit untuk tanaman, ternak, dan makanan akuatik, serta integrasi kerangka sistem pangan ke kebijakan pemerintah. Contohnya, program makanan sekolah lokal di Kenya bertujuan memastikan setiap anak menerima makanan sehat pada 2030, dan ilmuwan CGIAR mengembangkan ubi jalar biofortifikasi, padi, jagung, gandum, dan singkong yang mendukung pasar bagi petani kecil.
Banyak tantangan tersisa: pola makan sehat tidak terjangkau bagi hampir 3 miliar orang, termasuk banyak dari 500 juta petani kecil. Sistem pangan masih menyumbang sekitar sepertiga emisi global dan 80 persen deforestasi global. Para penulis merekomendasikan langkah berikut:
- Investasi berkelanjutan dalam penelitian pertanian, infrastruktur, dan sumber daya pemerintah.
- Dukungan untuk pembiayaan inovatif yang mengaitkan reformasi sistem pangan dengan pembiayaan iklim.
- Peningkatan berbagi pengetahuan, kerja sama, dan kepercayaan antarnegara.
- CGIAR Flagship Report 2025 ditawarkan sebagai titik awal bagi pembuat kebijakan yang mencari solusi berbasis bukti.
Kata-kata sulit
- mentransformasi — mengubah secara besar cara suatu sistem bekerja
- malnutrisi — kondisi kesehatan akibat kekurangan atau kelebihan gizi
- biofortifikasi — menambah nutrisi pada tanaman pangan melalui pemuliaan
- deforestasi — hilangnya hutan karena penebangan atau konversi lahan
- pembiayaan — penyediaan dana untuk proyek atau kegiatan
- penilaian — proses menilai kemajuan atau keadaan sesuatu
- integrasi — penggabungan bagian menjadi satu sistem utuh
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Bagaimana menurut Anda investasi berkelanjutan dalam penelitian pertanian dapat membantu petani kecil di negara Anda?
- Apa keuntungan dan risiko mengaitkan reformasi sistem pangan dengan pembiayaan iklim?
- Program makanan sekolah lokal disebut sebagai contoh. Bagaimana program serupa dapat mempengaruhi gizi anak di komunitas Anda?
Artikel terkait
Musim Alergi di AS Mula Lebih Awal dan Lebih Parah
Musim alergi di seluruh AS kini mulai lebih awal, berlangsung lebih lama, dan banyak orang melaporkan gejala yang lebih parah. Suhu lebih hangat dan naiknya CO2 meningkatkan produksi serbuk sari, sementara polusi membuat gejala lebih buruk.
Ghana Perdagangkan Kredit Karbon ke Swiss
Ghana menjadi negara Afrika pertama yang memperdagangkan kredit karbon di bawah Article 6.2 Perjanjian Paris. Pada 8 July negara itu mentransfer 11,733 tonnes pengurangan emisi ke Swiss dari proyek kompor bersih yang didukung oleh KliK Foundation.
Pemanasan Mengurangi Emisi Nitrogen di Beberapa Tanah Hutan
Studi lapangan menunjukkan pemanasan tidak selalu meningkatkan pelepasan nitrogen. Di lokasi yang lebih kering, pemanasan cenderung mengurangi emisi gas dari tanah, sedangkan di hutan yang lebih basah emisi justru meningkat.
Afrika butuh surveilans One Health yang terintegrasi
Para ahli mengatakan Afrika memerlukan surveilans terintegrasi untuk manusia, hewan, dan lingkungan karena data terfragmentasi memperlambat deteksi wabah. Studi One Health yang dipimpin CABI mengusulkan investasi, pelatihan, dan kerja sama lintas sektor.