Shakuntala Haraksingh Thilsted dan Ismahane Elouafi mengatakan bahwa KTT 2021 mendorong banyak negara membuat jalur nasional dan komitmen. Lebih dari 125 negara mengadopsi jalur nasional dan hampir 300 komitmen dibuat oleh masyarakat sipil untuk mempercepat aksi.
Meskipun ada rencana, konteks global berubah karena konflik baru, ekstrem iklim, dan ketidakpastian geopolitik sehingga malnutrisi, kemiskinan, dan ketimpangan tetap tinggi. Kemajuan sejak 2021 akan dibahas dalam penilaian kemajuan bulan ini di Ethiopia.
Organisasi sains dan penelitian pertanian seperti CGIAR mendukung peningkatan gizi dan pengembangan varietas untuk tanaman, ternak, dan makanan akuatik. Contoh kebijakan termasuk upaya Kenya untuk memastikan setiap anak bisa menerima makanan sehat di sekolah pada 2030, serta penggunaan tanaman biofortifikasi yang membantu petani kecil.
Para penulis merekomendasikan investasi berkelanjutan dalam penelitian pertanian, sumber daya pemerintah, infrastruktur, dan berbagi pengetahuan. Mereka juga menyerukan dukungan untuk model pembiayaan inovatif dan kerja sama antarnegara sebagai langkah lanjutan.
Kata-kata sulit
- jalur nasional — rangka kerja resmi setiap negara untuk tindakan
- komitmen — janji atau kesepakatan untuk melakukan tindakankomitmen dibuat
- mendorong — memberi dorongan atau motivasi agar ada aksi
- malnutrisi — kondisi kesehatan karena kurang atau salah gizi
- penilaian kemajuan — evaluasi tentang seberapa jauh tujuan sudah tercapai
- biofortifikasi — peningkatan nutrisi pada tanaman melalui pemuliaan
- infrastruktur — fasilitas dan struktur fisik yang mendukung layanan
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Bagaimana pemerintah di negara Anda bisa menerapkan jalur nasional seperti yang disebut dalam teks?
- Apakah menurut Anda biofortifikasi penting untuk membantu petani kecil? Jelaskan alasan singkat Anda.
- Apa tantangan utama untuk membuat program makanan sehat di sekolah di daerah Anda?
Artikel terkait
Pemanasan Mengurangi Emisi Nitrogen di Beberapa Tanah Hutan
Studi lapangan menunjukkan pemanasan tidak selalu meningkatkan pelepasan nitrogen. Di lokasi yang lebih kering, pemanasan cenderung mengurangi emisi gas dari tanah, sedangkan di hutan yang lebih basah emisi justru meningkat.
Diet ketogenik bantu respons olahraga pada gula darah tinggi
Sebuah studi pada tikus menemukan diet ketogenik menurunkan gula darah dan membuat otot lebih siap untuk latihan aerobik. Peneliti ingin menguji apakah orang juga mendapat manfaat serupa dan mencatat diet keto bisa sulit diikuti.
Taman Kreol di Guadeloupe dan ketahanan pangan
Taman Kreol adalah kebun halaman tradisional di Guadeloupe yang menyediakan bahan pangan dan obat untuk keluarga. Praktik ini membantu masyarakat menghadapi krisis dan sekarang digabungkan dengan alat modern untuk menghadapi perubahan iklim.
