Mentega dan kurt: tradisi susu domba di KazakhstanCEFR A1
22 Okt 2025
Diadaptasi dari Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Foto oleh Fadhil Abhimantra, Unsplash
- Cerita oleh Aliya Bolatkhan, diterjemahkan.
- Tampil di vlast.kz 17 September 2025.
- Topiknya mentega dan kurt dari susu domba.
- Kurt adalah keju kering dari susu domba.
- Dulu susu domba umum di Kazakhstan.
- Sapi dan unta dulu sangat sedikit.
- Penulis mencari desa yang masih memerah domba.
- Mereka mengunjungi keluarga Nesipkhan dan Rozikul.
- Rozikul menunjukkan cara memerah dan memberi petunjuk.
- Sekarang hanya beberapa desa yang menjaga tradisi.
Kata-kata sulit
- susu — Cairan yang dihasilkan oleh mamalia.
- domba — Binatang bertelinga dan berbulu yang sering dibesarkan.
- mentega — Makanan berlemak dari susu.
- keju — Makanan yang dibuat dari susu, biasanya keras.
- makanan — Sesuatu yang dimakan untuk nutrisi.
- sejarah — Catatan peristiwa masa lalu.
- kurt — Makanan kering dari susu domba.
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apa pendapatmu tentang makanan dari susu domba?
- Kenapa keju dan mentega penting dalam masakan?
- Bagaimana sejarah mempengaruhi makanan sehari-hari?
- Apakah kamu pernah mencoba kurt? Apa rasanya?
Artikel terkait
Ilmuwan dan Petani Grenada Melawan Hama pada Soursop
Ilmuwan dan petani di Grenada bekerja sama untuk melindungi soursop dari serangga penghisap croton scale yang merusak buah dan menurunkan penjualan. Setelah upaya awal, pihak berwenang beralih ke pengendalian hayati dan pelatihan petani.
Video Lali Espósito 'Fanático' Sindir Presiden Milei
Pada akhir September 2024 Lali Espósito merilis video musik "Fanático" yang menjadi hit internasional dan sindiran politik terhadap Presiden Javier Milei. Video itu menanggapi pelecehan publik dan memicu reaksi luas di media sosial.
Program Bantuan yang Selaras Budaya Bantu Perempuan Keluar dari Kemiskinan
Studi University of Michigan yang dipublikasikan di PNAS menemukan bahwa faktor budaya dan psikologis penting dalam program anti-kemiskinan. Intervensi yang sesuai nilai lokal meningkatkan kemajuan ekonomi perempuan di pedesaan Niger selama satu tahun.
AI memperkuat prakiraan monsun dan membantu petani India
Alat AI seperti NeuralGCM meningkatkan prakiraan monsun di India. Pada musim panas ini, 38 million farmers menerima prakiraan empat minggu sebelum monsun, dan proyek ini akan diperluas ke banyak negara untuk membantu petani merencanakan tanam.