LingVo.club
Уровень

#Питание19

Почему одно «срывное» угощение редко портит диету — Уровень B2 — blue and white i love you round plate
31 дек. 2025 г.

Почему одно «срывное» угощение редко портит диету

Новый обзор показывает, что единичный «cheat meal» редко разрушает успех в снижении веса и что психологический настрой важнее подсчёта калорий. Запланированные послабления часто помогают, а спонтанные — могут вызвать вину и переедания.

Фото: Total Shape, Unsplash

Чистая вода помогает детям в Мозамбике — Уровень B2 — woman in white shirt and orange skirt walking on gray concrete pathway during daytime
31 дек. 2025 г.

Чистая вода помогает детям в Мозамбике

Национальное исследование показывает: доступ к безопасной питьевой воде в Мозамбике связан с лучшим ростом детей. Улучшенная вода снижает риск задержки роста, тогда как улучшенная санитария не показала самостоятельного эффекта.

Уровень
Нехватка натрия у крупных травоядных в Африке — Уровень B2 — Acacia trees in a dry, desert landscape.
30 дек. 2025 г.

Нехватка натрия у крупных травоядных в Африке

Учёные сравнили карты натрия в растениях, данные о популяциях и анализ фекалий и выяснили: в многих районах Африки натрия мало, особенно это затрагивает крупных травоядных и создаёт угрозы для охраны.

Уровень
Кальций и витамин D для защиты костей у пожилых — Уровень B2 — A person holding a handful of pills in their hand
23 дек. 2025 г.

Кальций и витамин D для защиты костей у пожилых

Поддержание уровня кальция и витамина D помогает сохранять кости у пожилых людей и снижать риск падений и переломов. В тексте объясняются нормы, возможные риски больших доз и практические советы по питанию и добавкам.

Уровень
Эксперт о рисках синтетических пищевых красителей — Уровень B2 — A pile of colorful bags of food sitting on top of a table
18 дек. 2025 г.

Эксперт о рисках синтетических пищевых красителей

Профессор учёных объясняет, что синтетические пищевые красители (например, Red Dye 40, Yellow 5 и 6, Red Dye 3) не токсичны сразу, но могут влиять на развитие детей. Компании получили время до 2027–28 годов для поэтапного отказа.

Уровень
Одна замена мяса изменила жиры в грудном молоке — Уровень B2 — a woman feeding a baby with a bottle of milk
15 дек. 2025 г.

Одна замена мяса изменила жиры в грудном молоке

Клиническое исследование показало, что замена говядины ультраобработанным растительным заменителем изменила состав жиров в грудном молоке всего за шесть дней; учёные отмечают возможные последствия для развития мозга и иммунитета ребёнка.

Уровень
Здоровая диета может быть дешёвой и уменьшать выбросы — Уровень B2 — A produce section of a grocery store filled with vegetables
15 дек. 2025 г.

Здоровая диета может быть дешёвой и уменьшать выбросы

Глобальное исследование учёных Tufts показало: правильный выбор продуктов может одновременно снизить стоимость питания и уменьшить выбросы парниковых газов. Авторы использовали международные показатели и смоделировали несколько вариантов диет.

Уровень
Ограничение калорий улучшает ответ мышц на инсулин у старых крыс — Уровень B2 — A white hamster sitting on a table next to a plate of food
28 нояб. 2025 г.

Ограничение калорий улучшает ответ мышц на инсулин у старых крыс

У 24-месячных крыс восьминедельное снижение питания на 35% изменило фосфорилирование белков и улучшило поглощение глюкозы под действием инсулина. Эффекты частично различались у самцов и самок.

Уровень
Сорбитол может превращаться в фруктозу и вредить печени — Уровень B2 — ice with cherry on top
28 нояб. 2025 г.

Сорбитол может превращаться в фруктозу и вредить печени

Учёные нашли, что сорбитол может попадать в печень и превращаться в фруктозу, что связано с риском заболеваний печени. Исследование опубликовано в Science Signaling группой Гэри Патти из Washington University in St. Louis.

Уровень
Курение каннабиса и обработанная еда повышают риск для сердца — Уровень B2 — a pile of green leafy vegetables on a blue background
24 нояб. 2025 г.

Курение каннабиса и обработанная еда повышают риск для сердца

Лабораторное исследование показывает: курение промышленной конопли повышает риск проблем с сердцем, и этот риск увеличивается при диете с переработанными продуктами и семенными маслами — из‑за ослабления иммунной системы.

Уровень
Антибиотикорезистентная Salmonella угрожает детям в Карамодже — Уровень B2 — white sack
25 сент. 2025 г.

Антибиотикорезистентная Salmonella угрожает детям в Карамодже

В Карамодже почти половина пищи и воды для детей младше пяти лет заражена Salmonella, устойчивой к антибиотикам. Ученые нашли высокую резистентность к азитромицину и говорят о риске для здоровья и развития региона.

Уровень
Четыре года после Саммита ООН по продовольственным системам — Уровень B2 — woman in white and brown floral dress sitting on blue plastic chair
25 июл. 2025 г.

Четыре года после Саммита ООН по продовольственным системам

Два эксперта говорят, что после Саммита 2021 года нужно больше решительных действий для искоренения голода и трансформации продовольственных систем. Отмечаются национальные планы, но прогресс замедлили конфликты, климат и финансовые ограничения.

Уровень