26 mrt 2026
#Voeding25
31 mrt 2026
Let op paassnoep en toegevoegde suiker
Experts van Virginia Tech waarschuwen dat mensen rond feestdagen zoals Pasen meer snoep zoeken. Te veel toegevoegde suiker kan op lange termijn de gezondheid schaden; in 2024 gaven Amerikanen meer dan $5 billion uit aan paassnoep.
Foto door Glen Carrie, Unsplash
17 mrt 2026
28 feb 2026
Vetten in zuigelingenvoeding kunnen vroege leververvetting beïnvloeden
Een dierstudie met pasgeboren biggen toont dat het type vet in zuigelingenvoeding invloed kan hebben op vetophoping in de zich ontwikkelende lever. Voedingen met middellange-keten vetzuren leidden sneller tot tekenen van steatotische leverziekte.
28 feb 2026
Dieet verbetert werking van beweging bij hoge bloedsuiker
Een studie bij muizen toont dat een vetrijk, koolhydraatarm ketogeen dieet de bloedsuiker normaliseert en de spieren beter laat reageren op aerobe inspanning. Onderzoekers willen nu weten of mensen hetzelfde voordeel krijgen.
16 feb 2026
Hoge doses antioxidanten kunnen sperma en nakomelingen beïnvloeden
Een muizenstudie laat zien dat langdurig hoge doses antioxidanten het DNA van sperma kunnen beschadigen en veranderingen in schedel en gezicht bij nakomelingen veroorzaken. Onderzoekers adviseren mannen voorzichtig te zijn met hoge-dosis supplementen.
31 dec 2025
Waarom één verwenmaaltijd meestal geen dieet verpest
Een review in Nutrition Reviews legt uit dat één uitspatting vaak weinig fysiek effect heeft, maar psychologische reacties belangrijk zijn. Geplande traktaties kunnen helpen; ongeplande eetbuien en sociale media kunnen problemen versterken.
31 dec 2025
Schoon water vermindert groeiproblemen bij kinderen in Mozambique
Een studie uit 2022–23 toont dat betere toegang tot veilig drinkwater in Mozambique de kans op groeiremming bij jonge kinderen aanzienlijk kan verlagen. Sanitatie had geen onafhankelijk effect op stunting in deze analyse.
30 dec 2025
23 dec 2025
Calcium en vitamine D voor sterke botten van ouderen
Ouderen moeten hun calcium- en vitamine D-inname controleren om botverlies, vallen en breuken te verminderen. Deskundige Bess Dawson-Hughes bespreekt risico’s, verstandige suppletie en praktische bronnen zoals zuivel en zonlicht.
18 dec 2025
Expert over kunstmatige voedselkleurstoffen en gezondheid
Een voedingsdeskundige van Syracuse University legt uit welke zorgen er zijn over kunstmatige kleurstoffen in voedsel. Ze bespreekt mogelijke effecten op de ontwikkeling van kinderen, herformulering door fabrikanten en ongelijkheid in blootstelling.
15 dec 2025
Plantaardig alternatief verandert vetten in moedermelk
Een kleine klinische proef toont dat het vervangen van vlees door een ultrabewerkte plantaardige vervanger de samenstelling van vetten in moedermelk in korte tijd kan veranderen. Onderzoekers noemen mogelijke gevolgen voor hersenontwikkeling en immuunsysteem van zuigelingen.
15 dec 2025
Gezond eten kan geld besparen en minder uitstoot veroorzaken
Een wereldwijde studie laat zien dat gezondere diëten vaak goedkoper zijn en tegelijkertijd minder broeikasgassen uitstoten dan veel huidige diëten. De onderzoekers gebruikten lokale prijzen, beschikbaarheid en emissiegegevens voor hun analyse.