Các nhà khoa học tại Texas A&M University College of Agriculture and Life Sciences, Texas A&M AgriLife Research và College of Veterinary Medicine and Biomedical Sciences báo cáo rằng anthocyanin từ quả anh đào đỏ sẫm có thể làm chậm tăng trưởng và lan rộng của ung thư vú ba thụ thể âm tính ở mô hình chuột. Họ đo cả kích thước khối u nguyên phát và sự lan rộng di căn vì di căn là nguyên nhân chính gây tử vong do ung thư.
Thí nghiệm chia chuột thành bốn nhóm: đối chứng, anthocyanin trước khi cấy khối u, hóa trị với doxorubicin sau khi khối u đã hình thành, và nhóm kết hợp cả hai. Cho anthocyanin trước khi cấy làm chậm tăng trưởng khối u mà không thấy tác dụng phụ rõ rệt; những con chuột này còn tiếp tục tăng cân. Chuột chỉ dùng hóa trị đôi khi sụt cân và giảm khối u xuất hiện muộn hơn. Khi kết hợp anthocyanin với hóa trị, sự giảm tăng trưởng khối u xảy ra sớm hơn và chuột duy trì cân nặng.
Ở mức phân tử, điều trị đơn độc hoặc phối hợp làm giảm hoạt động của các gen liên quan đến sự lan rộng và kháng trị. Điều trị cũng giảm di căn đến phổi hơn so với không điều trị hoặc chỉ hóa trị, và giảm khả năng di căn đến gan, tim, thận và lách, dù số lượng và kích thước khối u khác nhau giữa các động vật. Các tác giả kêu gọi thêm nghiên cứu về độ an toàn, hấp thu và cách anthocyanin có thể kết hợp với điều trị hiện có.
Từ khó
- anthocyanin — sắc tố tự nhiên có trong quả đỏ
- di căn — sự lan truyền của bệnh sang bộ phận khác
- hóa trị — phương pháp dùng thuốc để điều trị ung thư
- khối u — một khối tế bào tăng sinh không bình thườngkhối u nguyên phát
- tác dụng phụ — hiệu quả xấu không mong muốn của thuốc
- kháng trị — không còn đáp ứng với phương pháp điều trị
- hấp thu — quá trình cơ thể nhận và sử dụng chất
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Theo bạn, tại sao việc chuột tiếp tục tăng cân khi cho anthocyanin lại là điểm quan trọng?
- Bạn có nghĩ anthocyanin nên được nghiên cứu thêm để kết hợp với hóa trị ở người? Vì sao hoặc vì sao không?
- Những vấn đề nào các tác giả kêu gọi nghiên cứu thêm, theo bài?
