Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng anthocyanin, sắc tố làm quả anh đào đỏ sẫm, có thể làm chậm tăng trưởng và lan rộng của ung thư vú ba thụ thể âm tính ở chuột. Công trình do các nhóm nghiên cứu tại Texas A&M thực hiện.
Chuột được chia thành bốn nhóm: nhóm đối chứng, nhóm cho anthocyanin trước khi cấy khối u, nhóm dùng hóa trị doxorubicin sau khi khối u hình thành, và nhóm nhận cả anthocyanin lẫn hóa trị. Cho anthocyanin trước làm chậm khối u mà không có tác dụng phụ rõ rệt và chuột tiếp tục tăng cân. Hóa trị đôi khi gây sút cân và giảm khối u muộn hơn. Kết hợp anthocyanin với hóa trị làm chậm khối u sớm hơn và chuột giữ được cân nặng. Nghiên cứu cũng ghi nhận giảm di căn, nhất là đến phổi, và các tác giả kêu gọi thêm nghiên cứu về an toàn và hấp thu.
Từ khó
- anthocyanin — một chất trong thực vật tạo màu đỏ
- sắc tố — chất cho màu cho thực vật và quả
- ung thư — bệnh do tế bào phân chia và tạo khối u
- hóa trị — điều trị bằng thuốc để tiêu diệt tế bào ung thư
- tác dụng phụ — hiệu ứng có hại xuất hiện khi điều trị
- di căn — sự lan truyền của bệnh từ chỗ ban đầu
- hấp thu — quá trình cơ thể nhận và dùng một chất
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ vì sao các tác giả kêu gọi thêm nghiên cứu về an toàn và hấp thu?
- Nếu là bạn, bạn có muốn dùng anthocyanin cùng với điều trị không? Tại sao?
- Bạn đã từng nghe về tác dụng phụ của hóa trị trước đây chưa? Hãy kể ngắn gọn.
Bài viết liên quan
Dùng ma túy ở thanh thiếu niên Mỹ vẫn ở mức thấp
Khảo sát Monitoring the Future của Đại học Michigan cho thấy mức dùng hầu hết chất gây nghiện ở thanh thiếu niên Mỹ trong năm thứ năm liên tiếp vẫn gần mức thấp kỷ lục năm 2021. Một số chất như heroin và cocaine có tăng nhẹ cần theo dõi.
Tóc ghi lại tiếp xúc với hóa chất
Nghiên cứu từ University of Texas at Austin cho thấy tóc người có thể lưu lại dấu vết tiếp xúc với hóa chất qua ngày, tuần và tháng. Phương pháp mới quét sợi tóc nguyên vẹn và phát hiện nhiều hợp chất, giúp hiểu tiếp xúc lâu dài hơn máu hay nước tiểu.
Sorbitol có thể chuyển thành fructose trong gan
Nghiên cứu do Gary Patti tại Washington University in St. Louis công bố trên Science Signaling báo cáo rằng rượu đường sorbitol có thể được chuyển thành fructose trong gan và có thể góp phần gây bệnh gan, thách thức quan niệm các chất thay thế đường luôn an toàn.