Các nhóm nghiên cứu tại Texas A&M University College of Agriculture and Life Sciences, Texas A&M AgriLife Research và College of Veterinary Medicine and Biomedical Sciences (VMBS) báo cáo rằng anthocyanin — hợp chất tạo màu đỏ sẫm cho quả anh đào — có khả năng làm chậm tăng trưởng và giảm lan rộng của ung thư vú ba thụ thể âm tính trong mô hình chuột. Nghiên cứu tính cả kích thước khối u nguyên phát và sự lan rộng di căn, bởi vì di căn là nguyên nhân chính gây tử vong do ung thư.
Thiết kế thí nghiệm gồm bốn nhóm: nhóm đối chứng; nhóm nhận anthocyanin trước khi cấy khối u (đóng vai trò phòng ngừa); nhóm được điều trị bằng hóa trị doxorubicin sau khi khối u hình thành; và nhóm nhận cả anthocyanin lẫn hóa trị để thử xem anthocyanin có tăng cường hiệu quả hóa trị hay không. Kết quả cho thấy anthocyanin đơn lẻ làm chậm tăng trưởng khối u mà không có tác dụng phụ rõ rệt và các con chuột vẫn tăng cân. Hóa trị đơn lẻ đôi khi gây sút cân và giảm khối u chậm hơn. Sự phối hợp anthocyanin và hóa trị làm giảm tăng trưởng khối u sớm hơn và chuột duy trì cân nặng.
Ở mức phân tử, điều trị đơn độc hoặc phối hợp làm giảm hoạt động của các gen liên quan đến lan rộng và kháng trị. Điều trị cũng giảm di căn đến phổi hơn so với không điều trị hoặc chỉ dùng hóa trị, và giảm khả năng di căn tới gan, tim, thận và lách, mặc dù số lượng và kích thước khối u khác nhau giữa các cá thể. Phân tích mô học ghi nhận chỉ số phân bào, hoại tử mô và xâm nhập của tế bào miễn dịch gồm tế bào lympho T, và các nhà nghiên cứu ghi nhận sự biến thiên trong hành vi khối u và phản ứng miễn dịch giữa các mẫu. Các điều tra viên cho rằng các hợp chất có nguồn gốc thực phẩm có thể nhắm vào những quá trình mà liệu pháp tiêu chuẩn chưa xử lý đầy đủ, nhưng cần thêm nghiên cứu về độ an toàn, hấp thu và cách kết hợp với các điều trị hiện có. Kết quả được công bố trên International Journal of Molecular Sciences.
Từ khó
- anthocyanin — chất tạo màu đỏ sẫm trong thực vật
- di căn — sự lan rộng của ung thư đến cơ quan khác
- khối u — khối tế bào phát triển bất thường trong cơ thể
- hóa trị — sử dụng thuốc để tiêu diệt tế bào ung thư
- kháng trị — không đáp ứng hoặc chống lại phương pháp điều trị
- phân bào — quá trình tế bào chia để sinh sản
- hấp thu — quá trình cơ thể tiếp nhận một chất
- phòng ngừa — hành động để tránh một bệnh hoặc rủi ro
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Theo bạn, lợi ích chính khi kết hợp anthocyanin với hóa trị là gì và có những rủi ro nào cần cân nhắc?
- Tại sao các nhà nghiên cứu nhấn mạnh cần thêm nghiên cứu về độ an toàn và hấp thu của các hợp chất này?
- Nếu kết quả tương tự xuất hiện ở người, điều đó có thể thay đổi cách điều trị ung thư như thế nào?
