Uno studio ha testato una dieta chetogenica, cioè ricca di grassi e povera di carboidrati, su topi con glicemia alta. I topi avevano ruote per correre e dopo una settimana sulla dieta la glicemia è tornata normale.
La dieta ha cambiato i muscoli, rendendoli più reattivi all'esercizio e più efficienti nell'uso dell'ossigeno. La chetosi significa che il corpo brucia grassi invece di zuccheri. Gli autori dicono che dieta ed esercizio insieme danno più benefici; ora bisogna provare sulle persone.
Parole difficili
- chetogenico — che privilegia i grassi e riduce i carboidratichetogenica
- glicemia — quantità di zucchero presente nel sangue
- chetosi — stato in cui il corpo usa grassi per energia
- ossigeno — gas necessario alla respirazione delle cellule
- esercizio — attività fisica che muove il corpo
- muscolo — tessuto del corpo che permette il movimentomuscoli
Suggerimento: passa il mouse o tocca le parole evidenziate nell’articolo per vedere definizioni rapide mentre leggi o ascolti.
Domande di discussione
- Proveresti una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati? Perché?
- Che tipo di esercizio pensi aiuti i muscoli in modo efficiente?
- Perché secondo te gli autori vogliono provare la dieta sulle persone?
Articoli correlati
Medicina alternativa e sopravvivenza nel cancro al seno
Uno studio su oltre 2 milioni di pazienti segnala che l'uso di medicina complementare e alternativa è associato a una minore sopravvivenza nel cancro al seno. Anche la combinazione con terapie tradizionali ha mostrato esiti peggiori.
Inquinamento e salute nella Rivoluzione Industriale
Uno studio su resti scheletrici mostra che l'esposizione all'inquinamento in Inghilterra non era uguale ovunque. I ricercatori hanno confrontato due comunità e hanno trovato differenze soprattutto per le donne di una città industriale.
L'esercizio protegge i muscoli: scoperta una via genetica
Uno studio sui topi mostra come l'esercizio riduce l'attività dannosa che indebolisce i muscoli con l'età. I ricercatori individuano una catena di geni (FOXO‑DEAF1‑mTORC1) che spiega il legame tra età, esercizio e perdita di forza.