Tutte le storie
Mais viola per creare coloranti naturali
I ricercatori dell'Università del Missouri utilizzano il mais viola per creare coloranti alimentari naturali. Questa alternativa sana e resistente al calore potrebbe sostituire i coloranti sintetici derivati dal petrolio.
Foto di Gus Espinosa, Unsplash
Test del contrasto aiuta a scoprire problemi visivi negli anziani
Uno studio trova che la difficoltà a leggere più di sei righe su una tabella con lettere che si attenuano può segnalare problemi visivi che i normali esami non vedono. Il test misura la sensibilità al contrasto e si collega alle difficoltà quotidiane degli anziani.
Test rapido per la febbre maculata delle Montagne Rocciose
Un nuovo test rileva il batterio della febbre maculata in 40 minuti con due passaggi da 20 minuti a temperatura ambiente. Il cambio di colore indica un risultato positivo e potrebbe velocizzare il trattamento con doxiciclina.
Centri dati negli USA: effetti sulle contee
Uno studio del Georgia Tech analizza come l'apertura di centri dati negli Stati Uniti influenzi contee locali: occupazione, salari, imprese e prezzi dell'elettricità. I benefici sono modesti e concentrati soprattutto nelle aree metropolitane.
Test del sangue accelera la diagnosi del linfoma di Burkitt in Africa orientale
Ricercatori in Tanzania e Uganda hanno testato una biopsia liquida su sangue per diagnosticare prima il linfoma di Burkitt. Il metodo riduce i ritardi diagnostici e può aiutare a iniziare il trattamento più rapidamente.