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Expertas piden más acción para transformar los sistemas alimentarios — Nivel A2 — woman in white and brown floral dress sitting on blue plastic chair

Expertas piden más acción para transformar los sistemas alimentariosCEFR A2

25 jul 2025

Adaptado de Ismahane Elouafi, Shakuntala Haraksingh Thilsted, SciDev CC BY 2.0

Foto de Robert Eklund, Unsplash

Nivel A2 – Básico / elemental
3 min
126 palabras

Dos expertas, una vinculada a la ONU y otra a CGIAR, dicen que se necesitan acciones más contundentes para acabar con el hambre y transformar los sistemas alimentarios. La cumbre de 2021 inspiró planes nacionales: más de 125 países adoptaron vías y casi 300 compromisos de la sociedad civil.

Hay ejemplos positivos: programas de comidas escolares con productos locales y alimentos enriquecidos para niños. Algunos países, como Kenia, trabajan para ofrecer comidas saludables en la escuela antes de 2030. Pero el contexto cambió por conflictos, extremos climáticos y menos ayuda internacional, y muchas personas siguen sin acceso a dietas sanas.

Las expertas piden invertir en investigación agrícola, infraestructura y modelos financieros innovadores, y usar informes como el de CGIAR 2025 para guiar políticas basadas en evidencia.

Palabras difíciles

  • cumbrereunión importante de líderes o países
  • compromisopromesa pública para hacer algo
    compromisos
  • contextosituación o circunstancias alrededor de un hecho
  • infraestructuraconstrucciones y servicios que usa la sociedad
  • investigaciónestudio para conocer más sobre un tema
  • evidenciapruebas o datos que muestran información real

Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.

Preguntas de discusión

  • ¿Conoces en tu país un programa de comidas escolares con productos locales? Describe brevemente.
  • ¿Qué acción pequeña crees que ayudaría a mejorar la alimentación en tu comunidad?
  • ¿Por qué es importante usar informes y evidencia para guiar las políticas?

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