Cuatro años después de la primera Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU, Shakuntala Haraksingh Thilsted y Ismahane Elouafi consideran que hacen falta medidas más firmes para acabar con el hambre y reconvertir los sistemas alimentarios. Reconocen que la cumbre de 2021 generó impulso: más de 125 países adoptaron vías nacionales y cerca de 300 compromisos fueron asumidos por la sociedad civil. Este progreso será objeto de una revisión en Etiopía este mes.
El escenario global es ahora más complejo por nuevos conflictos, el aumento de extremos climáticos y la incertidumbre geopolítica, factores que han ralentizado avances y reducido la ayuda internacional. Organizaciones científicas y de investigación, como CGIAR, han promovido mejoras en nutrición, variedades y razas mejoradas, y marcos de sistemas alimentarios en políticas públicas. Ejemplos concretos incluyen la expansión de comidas escolares de origen local, el plan de Vietnam para el delta del Mekong y cultivos biofortificados que beneficiaron a millones de niños y a pequeños agricultores.
Las autoras subrayan que casi 3.000 millones de personas carecen de dietas saludables y que los sistemas alimentarios contribuyen a alrededor de un tercio de las emisiones globales y al 80% de la deforestación. Recomiendan mantener la inversión en investigación agrícola, recursos gubernamentales, infraestructura y compartición de conocimientos; apoyar modelos financieros innovadores; vincular la reforma de sistemas alimentarios con la financiación climática; y fomentar colaboración y confianza entre países. El Informe emblemático de CGIAR 2025 se propone como punto de partida para responsables de políticas que buscan soluciones basadas en evidencia.
- Revisión del progreso en Etiopía este mes
- Ejemplos: comidas escolares y cultivos biofortificados
- Prioridad: investigación, financiación y cooperación internacional
Palabras difíciles
- reconvertir — cambiar algo para un nuevo uso
- impulso — empuje o energía que mueve iniciativas
- biofortificado — mejorados para tener más nutrientesbiofortificados
- deforestación — pérdida de bosques por tala o fuego
- compromiso — promesa formal de cumplir una accióncompromisos
- inversión — uso de dinero para lograr beneficios futuros
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.
Preguntas de discusión
- ¿Qué medidas concretas propondrías para vincular la reforma de sistemas alimentarios con la financiación climática en tu país?
- ¿Cómo pueden las comidas escolares de origen local beneficiar a la nutrición infantil y a los agricultores locales?
- ¿Qué dificultades podrían impedir mantener la inversión en investigación agrícola durante periodos de incertidumbre geopolítica?
Artículos relacionados
India prohíbe exportar arroz blanco y aumenta la búsqueda de autosuficiencia
India vetó las exportaciones de arroz blanco no basmati para proteger su suministro interno. La medida empuja a países e instituciones a aumentar la producción, investigar arroz híbrido y apoyar a agricultores en zonas como África y Filipinas.
Demolición del banco de semillas en Hebrón
Fuerzas israelíes demolieron la unidad de multiplicación de semillas del banco en Hebrón, que guardaba semillas autóctonas. La organización denunció la pérdida como un golpe a la biodiversidad y a la soberanía alimentaria; grupos internacionales lo condenaron.
Cambio climático y financiación en Asia Meridional
Asia Meridional sufre inundaciones, derretimiento glaciar y otros impactos climáticos. La región busca financiación para la transición energética, pero hay dudas sobre justicia, la devolución de valor a países ricos y los efectos locales de proyectos grandes.