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万寿菊花:一种有前景的植物蛋白来源 (等级 A1) — A pile of vibrant orange and yellow calendula flowers.

万寿菊花:一种有前景的植物蛋白来源CEFR A1

2026年7月9日

改编自 Leigh Hataway U. Georgia, Futurity CC BY 4.0

照片: Nicole Sara, Unsplash

等级 A1 – 入门 / 初级
1 分钟
46
  • 万寿菊是一种常见的花。
  • 研究发现花瓣有蛋白。
  • 蛋白量与其他植物相近。
  • 部分蛋白耐高温。
  • 这有利于用在烘焙。
  • 花瓣可以生吃或煮熟。
  • 花带有微酸和柑橘味。
  • 很多文化长期使用万寿菊。

难词

  • 蛋白食物里的重要营养物质
  • 耐高温能在高温下不坏
  • 烘焙用烤箱或热烤做食物
  • 生吃不煮或不加热就吃
  • 柑橘味像橙子或柠檬的味道
  • 研究有系统地查找事实或信息

提示:在文章中将鼠标悬停、聚焦或轻触高亮词语,即可在阅读或听音频时快速查看简要释义。

讨论问题

  • 你吃过花瓣吗?
  • 你想用花做烘焙吗?
  • 你喜欢柑橘味的食物吗?

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