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#植物7

万寿菊花：一种有前景的植物蛋白来源 (等级 B2) — A pile of vibrant orange and yellow calendula flowers.

2026年7月9日

万寿菊花：一种有前景的植物蛋白来源

一项由大学研究领导的分析发现，常见万寿菊花瓣含有可比较的蛋白质，并且在高温下更稳定，可能适合烘焙与乳化等食品用途。花瓣也有其他营养与风味特点。

照片： Nicole Sara, Unsplash

植物如何快速放慢生长以应对胁迫 (等级 B2) — A green parrot perched on a millet stalk.

2026年3月28日

植物如何快速放慢生长以应对胁迫

研究发现，植物在强光或高温等极端胁迫下，通过改变细胞内现有酶的活性立即放慢叶片生长。这是一种先快速保护、后长期调整的两阶段反应，来自德赫什实验室的研究发表在美国国家科学院院刊。

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华盛顿创纪录暖冬与植物早发芽 (等级 B2) — a close up of a plant covered in frost

2026年2月24日

华盛顿创纪录暖冬与植物早发芽

报告称上一个12月是华盛顿州有记录以来最温暖的12月。温和冬季使许多庭院植物在2月出现小芽。华盛顿大学教授Takato Imaizumi研究植物监测季节的基因，但报道未给出他的具体结论。

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研究揭示藤本如何攀爬并附着寄主 (等级 B2) — a bunch of green grapes hanging from a branch

2026年2月2日

研究揭示藤本如何攀爬并附着寄主

一个国际研究团队提出公式，解释藤本如何搜索并附着在树木等寄主上。他们用普通豆类藤本研究伸长、定向运动和特化接触细胞，并发现与 G-纤维和基因 XTH5 相关的机制。

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植物根的扭曲由表皮控制 (等级 B2) — A close up of a plant on a hill

2025年12月26日

植物根的扭曲由表皮控制

圣路易斯华盛顿大学的研究发现，根的表皮细胞能主导整个器官的扭曲行为。力学生物学实验和计算模型解释了这一机制，并提出改造根系的潜在方向。

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红树林细胞让植物耐盐 (等级 B2) — green and blue plant on white and blue stone

2025年12月24日

红树林细胞让植物耐盐

研究发现，红树林具有更小的细胞和更厚的细胞壁，这些性状在多个谱系中反复出现，帮助植物在盐水淹没的沿海环境中存活。论文发表于期刊 Current Biology，研究由多所大学的团队完成。

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植物根如何穿透压实土壤 (等级 B2) — green grass field near body of water during daytime

2025年12月5日

植物根如何穿透压实土壤

土壤被重型机械和干旱压实，作物生长受阻。研究发现根通过膨胀和加固外层，像生物楔子一样穿透致密土壤；提高一种转录因子可增强穿透力，研究发表在Nature。

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