Filip Ondrušek, Avusturya-Slav kökenli bir şef, ekolojist ve aktivisttir. São Paulo merkezli olan Ondrušek, mevsimsel ve biyodinamik malzemeler kullanır ve geleneksel teknikleri modern yaratıcılıkla harmanlamayı amaçlar.
Fotoğraf: Artem Beliaikin, Unsplash
Yeni bir araştırma, Sanayi Devrimi döneminde İngiltere'de kirliliğin herkesi aynı şekilde etkilemediğini gösteriyor. Kemik kimyası ve izotop analizleri, sanayi kasabalarında özellikle kadınların bazı ağır metallere daha çok maruz kaldığını ortaya koydu.
Güney Asya'da sivil arşivciler, kaybolan bilgileri korumak için halk şarkıları, sözlü tarih, bilmeceler ve geleneksel tıbbi bilgileri kaydediyor. Proje konuşurları kaydetmeye, transkribe etmeye ve Wikimedia platformlarına aktarmaya destek veriyor.
2025 US Open için seçilen Jamaika doğumlu sanatçı Melissa Koby, 'Engelleri Aşmanın 75 Yılı' temasını Althea Gibson'ı onurlandıracak görsellerle işler. Çalışmalar turnuva boyunca New York'taki merkezde poster ve pankartlarda gösterilecek.
