#歴史19
2026年1月20日
オーストリア系スラヴの料理人 フィリップ・オンドルシェク
フィリップ・オンドルシェクはオーストリア系スラヴの料理人で、エコロジストかつ活動家です。29歳でサンパウロを拠点に、伝統と季節の食材を大切にする料理を作っています。
写真: Artem Beliaikin, Unsplash
2025年12月26日
2025年12月17日
2025年12月1日
2025年11月28日
2025年11月24日
2025年11月21日
2025年10月22日
2025年10月14日
2025年9月17日
2025年8月30日
2025年8月20日
2025年8月7日