2026年1月26日
#食品安全3
2026年7月21日
生鮮野菜で寄生虫感染の報道
7月初め、シクロスポラという寄生虫による感染の報道が相次ぎました。最初はレタスが疑われましたが、後に米当局が以前の所見を否定し、原因は不確かのまま調査が続いています。
写真: Gabriel Mihalcea, Unsplash
2025年4月17日
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7月初め、シクロスポラという寄生虫による感染の報道が相次ぎました。最初はレタスが疑われましたが、後に米当局が以前の所見を否定し、原因は不確かのまま調査が続いています。
写真: Gabriel Mihalcea, Unsplash
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