#سلامة الغذاء3

تفشٍّ بالسيكلوسبورا مرتبط بمنتجات طازجة

في أوائل يوليو ظهرت تقارير عن عدوى طفيلية مرتبطة بتناول بعض المنتجات الطازجة. أُبلغ عن آلاف حالات، وظهرت شكوك حول مصدر التلوّث بينما تجري التحقيقات وتُقدّم نصائح بالحيطة عند تناول المنتجات النيئة.

صورة من Gabriel Mihalcea, Unsplash