#سلامة الغذاء1

ارتفاع درجات الحرارة وثاني أكسيد الكربون يمكن أن يزيدان من مستوى الزرنيخ في الأرز

تغير المناخ وزيادة مستويات ثاني أكسيد الكربون قد تؤثر على مستويات الزرنيخ في أرز الأرز، مما يزيد من مخاطر الصحة العامة.

صورة من Bernd 📷 Dittrich, Unsplash