Un gruppo di ricercatori guidato da Ganesh Halade, dell'University of South Florida Health Morsani College of Medicine, ha studiato in laboratorio l'effetto della cannabis inalata insieme a una dieta ricca di alimenti processati e omega-6. Lo studio, pubblicato su Life Sciences e sostenuto dal Florida Department of Health, si è concentrato sul fumo di hemp, una forma di cannabis con CBD e quantità estremamente basse di THC.
In un esperimento di cinque giorni, gli animali furono esposti al fumo due volte al giorno. I ricercatori rilevarono più sostanze della cannabis negli organi entro due ore e notarono un accumulo consistente in diversi tessuti. In particolare, le molecole si concentrarono nel cuore, nei polmoni, nel cervello, nella milza e nel plasma. Gli esperimenti mostrarono che la cannabis inalata indebolì la funzione cardiaca e provocò infiammazione nei polmoni e in altri organi.
Lo studio evidenziò inoltre che una dieta a base di oli di semi e cibi processati sopprimeva la capacità del sistema immunitario di combattere l'infiammazione, rispetto a una dieta senza alimenti confezionati. Halade osservò che circa l'1% del contenuto del sangue è costituito dalle cellule immunitarie che rispondono a lesioni o infezioni; se queste cellule sono compromesse dalla dieta e dall'esposizione alla cannabis, i processi di difesa e riparazione possono essere ridotti.
Gli autori avvertono che molte persone negli Stati Uniti consumano cibi confezionati: about 40% of the population is obese and some 70-75% are overweight. Avvertono che chi è in questi gruppi e fuma cannabis potrebbe subire più danni che benefici e che qualsiasi malattia potrebbe peggiorare. I ricercatori sottolineano infine che sonno, esercizio fisico e una dieta non processata sostengono la salute immunitaria, specialmente dalla mezza età in poi. La fonte dello studio è l'University of South Florida.
- Organi con accumulo: cuore, polmoni, cervello, milza, plasma.
Parole difficili
- sopprimere — ridurre o bloccare una funzione o reazionesopprimeva
- sistema immunitario — insieme di cellule che difendono il corpo
- infiammazione — risposta del corpo a lesioni o infezioni
- accumulo — raggruppamento di sostanze in un luogo
- indebolire — rendere meno forte o meno efficienteindebolì
- inalare — respirare dentro aria, fumo o vaporiinalata
- esporre — mettere qualcosa in contatto con un agenteesposti
- confezionato — preparato e venduto già impacchettatoconfezionati
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Domande di discussione
- In che modo una dieta composta da cibi confezionati potrebbe influire sulla risposta del corpo a sostanze inalate, secondo l'articolo? Spiega con due o tre frasi.
- Quali cambiamenti nello stile di vita menzionati nello studio potrebbero aiutare a sostenere la salute immunitaria? Dai esempi concreti basati sul testo.
- Se tu o una persona che conosci fuma cannabis e consuma molti cibi processati, quali rischi suggeriti dall'articolo potrebbero essere rilevanti? Argomenta la risposta con motivi tratti dal testo.
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