LingVo.club
📖+10 XP
🎧+10 XP
+15 XP
Семья в Яньбяне готовит цодиби — водяной тофу (Уровень A1) — a metal bowl filled with corn kernels on top of a table

Семья в Яньбяне готовит цодиби — водяной тофуCEFR A1

21 янв. 2026 г.

Адаптировано по материалам Jo Carter, Global Voices CC BY 3.0

Фото: ASHMITHA, Unsplash

Уровень A1 – начальный
2 мин
73 слов
  • Посетитель приехал в маленькую сельскую деревню на встречу.
  • Хозяева дома пригласили гостя помочь им готовить тофу.
  • Они готовили традиционный янбяньский водяной тофу вместе.
  • Большую часть работы выполняли пожилые женщины семьи вместе.
  • Приготовление продолжалось больше одного дня и требовало терпения.
  • Сначала бобы замачивали, затем мололи и процеживали пасту.
  • После свертывания массу формовали в блок и прессовали.
  • Вкус тофу был богатый и ореховый, подавали с соусом.
  • Работа была тяжёлая, но все работали вместе и дружно.

Сложные слова

  • посетительчеловек который пришёл в дом или место
  • хозяинчеловек у которого есть дом или жильё
    Хозяева
  • приготовлениепроцесс когда готовят еду дома или вместе
  • замачиватькласть бобы в воду на некоторое время
    замачивали
  • свертываниепроцесс когда жидкая масса становится твёрдой
    свертывания
  • прессоватьсжимать еду или другие вещи под давлением
    прессовали

Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.

Вопросы для обсуждения

  • Вы пробовали тофу?
  • Вам нравится готовить вместе с другими?
  • Бывали ли вы в деревне?

Похожие статьи

Рома на периферии Большого Сан‑Паулу: борьба за признание (Уровень A1)
27 сент. 2025 г.

Рома на периферии Большого Сан‑Паулу: борьба за признание

Оценки численности ром в Бразилии варьируются от 800 000 до 1 000 000, а лидеры общин считают число выше. В материале рассказывается о жизни ром на окраинах Сан‑Паулу, проблемах и требовании признания.

Уровень
«Другой Сахель»: фильм про художников и устойчивость (Уровень A1)
4 сент. 2025 г.

«Другой Сахель»: фильм про художников и устойчивость

Короткий документальный фильм Жоэля Хеви показывает людей культуры в Мали, Нигере и Буркина‑Фасо. Картина рассказывает, как искусство помогает объединять сообщества, поддерживать женщин и молодёжь и противостоять трудностям.

Уровень
Культура и помощь в борьбе с бедностью (Уровень A1)
30 дек. 2025 г.

Культура и помощь в борьбе с бедностью

Исследование Университета Мичигана в сельских районах Нигера показало: программы, которые учитывают местные ценности и отношения, лучше поддерживают способность женщин менять свою жизнь, чем простая материальная помощь.

Уровень
Budhani — тхаруская новелла о вороне и девочке (Уровень A1)
31 июл. 2025 г.

Budhani — тхаруская новелла о вороне и девочке

«Budhani» — новелла, переработанная из тхаруской народной сказки. В центре — ворона, которая перерождается в девочку и борется за свои права в мужском мире; текст сочетает борьбу с личными и юридическими проблемами и сцены любви.

Уровень
Цифровые создатели в Африке: рост и проблемы (Уровень A1)
23 апр. 2026 г.

Цифровые создатели в Африке: рост и проблемы

Отчёт, представленный на саммите в Лагосе, оценивает объём цифрового креативного сектора в USD 3 billion сегодня и прогнозирует более USD 17 billion к 2030 году. Многие создатели зарабатывают очень мало, платёжные системы и ИИ создают дополнительные барьеры.

Уровень