Refeições convenientes podem reduzir sintomas depressivos ^{CEFR B2}

Pesquisadores da University of Michigan investigaram se tornar refeições saudáveis mais convenientes pode reduzir sintomas depressivos. Para o estudo, participantes seguiram um plano de refeições minimamente processadas por duas semanas; parte do grupo preparou as refeições sozinha e parte recebeu refeições prontas por um serviço comercial de entrega.

Ambos os grupos apresentaram melhora na qualidade da dieta, mas as reduções nos sintomas depressivos foram maiores no grupo que recebeu entregas. O estudo é pequeno e foi desenhado para testar viabilidade, portanto os autores não afirmam conclusões clínicas definitivas.

A pesquisadora Ashley Gearhardt observou que a depressão torna planejar, comprar e cozinhar muito mais difícil, e que a entrega das refeições reduziu esse peso ao tornar a escolha saudável mais fácil e conveniente. Muitos participantes já recebiam terapia, medicação ou ambos, mas mantinham sintomas, o que sugere que a nutrição pode ser uma ferramenta complementar ao tratamento.

Os autores relacionam os resultados ao movimento “comida como remédio” e pedem que a saúde mental faça parte dessa discussão. Também chamam atenção para o acesso aos alimentos: alimentos ultraprocessados dominam dietas porque costumam ser mais baratos, muito promovidos e mais fáceis de obter. Recomenda-se começar por mudanças pequenas e sustentáveis, com foco no progresso em vez da perfeição.

• Pessoas com depressão grave
• Mães no pós-parto
• Indivíduos em transição da internação psiquiátrica

O estudo foi publicado em Scientific Reports. O financiamento veio de várias fontes, incluindo REDCap at UM supported by the Michigan Institute for Clinical and Health Research e institutos federais como o National Center for Advancing Translational Sciences, o National Institute on Drug Abuse e o National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.