📖+10 XP
🎧+10 XP
✅+15 XP
Niveau A1 – BeginnerCEFR A1
2 min
70 woorden
- Een bezoeker gaat naar een dorp om te helpen.
- De bezoeker ontmoet een familie die tsodibi samen maakt.
- Vrouwen van de familie maken alles met hun handen.
- Ze weken sojabonen en malen ze tot een pasta.
- Ze gebruiken heet water om het gemakkelijker te zeven.
- Ze zeven de pasta twee keer met doekjes.
- Ze voegen bittern toe en de wrongel verschijnt.
- Ze persen de tofu en eten die later samen.
Moeilijke woorden
- weken — in water laten zacht worden
- malen — in kleine stukjes maken met een machine
- zeven — vloeistof of deeltjes scheiden met een zeef
- wrongel — vaste delen die uit melk of pasta komen
- persen — druk geven om vocht eruit te halen
- bittern — zoute vloeistof die bij tofu helpt stollen
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Heb je ooit tofu gegeten?
- Maak je soms eten met je handen?
- Eet je wel eens samen met je familie?
Gerelateerde artikelen
2 jun 2025
16 mei 2025
16 aug 2025
Rastafari-dorp in Montego Bay geraakt door nieuwe bypass
Een gemeenschapsproject in de parochie St. James is beschadigd door de aanleg van een bypass. Dat veroorzaakt ontbossing, water- en luchtproblemen en bemoeilijkt de toegang tot het Rastafari-dorp, zeggen bewoners en de auteur.
23 okt 2025
TikTok en clanidentiteit in Somalië
TikTok beïnvloedt clanidentiteit in Somalië: jongeren en vrouwen tonen clanloyaliteit, clangevechten in livestreams leiden tot donaties en soms financiering van conflicten zoals in Laasanood. Experts adviseren moderatie en digitale geletterdheid.
28 sep 2025