📖+10 XP
🎧+10 XP
✅+15 XP
Niveau A1 – BeginnerCEFR A1
2 min
70 woorden
- Een bezoeker gaat naar een dorp om te helpen.
- De bezoeker ontmoet een familie die tsodibi samen maakt.
- Vrouwen van de familie maken alles met hun handen.
- Ze weken sojabonen en malen ze tot een pasta.
- Ze gebruiken heet water om het gemakkelijker te zeven.
- Ze zeven de pasta twee keer met doekjes.
- Ze voegen bittern toe en de wrongel verschijnt.
- Ze persen de tofu en eten die later samen.
Moeilijke woorden
- weken — in water laten zacht worden
- malen — in kleine stukjes maken met een machine
- zeven — vloeistof of deeltjes scheiden met een zeef
- wrongel — vaste delen die uit melk of pasta komen
- persen — druk geven om vocht eruit te halen
- bittern — zoute vloeistof die bij tofu helpt stollen
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Heb je ooit tofu gegeten?
- Maak je soms eten met je handen?
- Eet je wel eens samen met je familie?
Gerelateerde artikelen
17 dec 2025
29 dec 2023
24 aug 2025
28 nov 2025
Mindfulness helpt stellen vertrouwen en samenwerking bewaren
Onderzoekers van de University of Georgia onderzochten meer dan 400 paren met kinderen die overheidssteun kregen. Zij vonden dat meer mindfulness samenhangt met meer vertrouwen in de relatie, betere relatiekwaliteit en sterker co-ouderschap.
18 dec 2025