LingVo.club
Niveau
Festival voor pigeon peas in Diego Martin — Niveau A1 — a close up of a plate of food on a table

Festival voor pigeon peas in Diego MartinCEFR A1

24 sep 2025

NiveauA1A2B1B2

Gebaseerd op Guest Contributor, Global Voices • CC BY 3.0

Foto door Gabre Cameron, Unsplash

Niveau A1 – Beginner
2 min
74 woorden
  • Een peulvrucht in de Caraïbische keuken heet pigeon peas.
  • Florence Warrick-Joseph teelt deze peulvrucht in Diego Martin.
  • Zij is lid van de Upper Cemetery Street Residents’ Association.
  • In 2014 volgde zij een cursus eventmanagement.
  • Haar docent vroeg iets anders voor het practicum.
  • Het eerste pigeon peas-festival vond plaats in 2015.
  • Buurtbewoners brachten veel recepten en kookvaardigheden mee.
  • Florence maakte ijs, punch, wijn en likeur.
  • Ze werkt nu aan voorverpakte producten voor winkels.

Moeilijke woorden

  • pigeon — Een type erwtige peulvrucht.
    pigeon peas
  • peulvrucht — Een plantaardige voedselbron met een dop.
  • gezond — Voordeel voor het lichaam en de geest.
  • recept — Een instructie om een gerecht te maken.
    recepten
  • kookt — Voedsel bereiden met warmte.
  • voedingsstoffen — Belangrijke stoffen voor het lichaam.
  • gerechten — Bereide voedingsmiddelen om te eten.

Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.

Discussievragen

  • Hou je van koken met peulvruchten? Waarom wel of niet?
  • Wat vind je van Caribische gerechten?
  • Welke gerechten maak jij graag met gezonde ingrediënten?

Gerelateerde artikelen