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Violetter Mais als neue natürliche Lebensmittelfarbe (Level B2) — A woven basket filled with colorful ears of corn.
7. Aug. 2026

Violetter Mais als neue natürliche Lebensmittelfarbe

Forschende aus den USA entwickeln eine natürliche Lebensmittelfarbe aus violettem Mais. Diese gesunde Farbe hält Hitze stand und kann künstliche Farbstoffe in Lebensmitteln ersetzen.

Foto von Gus Espinosa, Unsplash