用食品垃圾做蟋蟀饲料，乌干达农户受益 ^{CEFR B1}

乌干达基督教大学（UCU）的研究人员开发了一种本地配方的蟋蟀饲料，原料来自家庭食品垃圾。项目由高级讲师 Geoffrey Ssepuuya 发起，目的是提供比家禽饲料更便宜、更高效的选项。首阶段获得 Science Granting Councils Initiative 的资助用于配方开发和测试，随后有第二阶段资金用于建设生产设施和建立废物收集体系。

收集的食品残渣如香蕉皮和米饭，先经热处理、干燥并研磨成粉，再混合成饲料。研究者指出，这种饲料与商业化的 broiler starter mash 相当，能让蟋蟀在8到10周成熟，而传统本地饲料需约12周。饲料还支持快速生长和较高的繁殖率，蟋蟀可产下大量卵。

项目也被视为减少城市垃圾的办法，Kampala Capital City Authority 提到城市垃圾收集存在不足。团队计划在大规模推广前，向国家标准局申请认证。