印度农作物减产与粮食品质风险 ^{CEFR B2}

印度各地的农作物减产问题正在加重，成因包括非季节性降雨与洪涝、害虫与入侵物种、土地退化以及地表臭氧浓度上升。喀拉拉邦的案例显示，去年水稻收割遇到非季节性降雨，成熟作物被淹没，收割机械无法运行，缺乏仓储和晾晒设施使稻谷和稻草大量腐烂。

从全球到国内的统计指出问题规模巨大。联合国粮食及农业组织的报告强调，害虫和疾病导致的作物损失占很大比例，印度政府的估计也显示本国损失相当严重。研究还发现主粮如稻米、小麦、玉米和高粱中黄曲霉毒素含量偏高，专家警告这既是公共卫生风险，也是农民的经济损失。

科技手段——包括卫星遥感、机器学习模型、无人机和遥感制图——能更早检测作物胁迫和害虫暴发，但农民提醒说，技术不能替代必要的基础设施；没有仓储和晾晒，收获的粮食仍会变质。同时，印-恒河平原和印度中部地表臭氧上升也在降低产量与粮食品质，相关估计显示臭氧每年导致印度稻米产量损失金额可观。

为改进对作物损失的测量并为承担最大成本的农户提出政策建议，GBCL 项目汇集了科学家、推广人员和农民进行讨论。该项目由英国国际发展部和盖茨基金会资助，参与者强调在制定应对方案时应纳入性别视角，使小农和边缘农户受益。