Высокий уровень сахара в крови часто уменьшает пользу от упражнений. Учёные проверили, можно ли улучшить ситуацию изменением питания.
В эксперименте мышей с гипергликемией перевели на кетогенную, высокожировую и низкоуглеводную диету. Животные имели доступ к беговым колёсам. По словам Sarah Lessard, после одной недели на диете уровень сахара у мышей стал нормальным.
Со временем мышцы перестроились: они стали более окислительными и получили больше медленноволокнистых волокон, что повысило аэробную выносливость. Учёные отмечают, что сочетание диеты и упражнений даёт наибольший эффект. Кетодиета вызывает кетоз и спорна, поэтому рассматривают и более простые варианты, например средиземноморскую диету.
Сложные слова
- гипергликемия — состояние с повышенным уровнем сахара в кровигипергликемией
- кетодиета — диета с очень низким содержанием углеводов
- кетоз — метаболическое состояние с использованием жира как энергии
- окислительный — связанный с использованием кислорода для получения энергииокислительными
- медленноволокнистый — о мышечных волокнах, которые работают медленно и долгомедленноволокнистых
- выносливость — способность долго выполнять физическую работуаэробную выносливость
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Какие изменения в питании, по тексту, помогли мышам с высоким уровнем сахара?
- Почему важно сочетать диету и упражнения?
- Какие простые варианты диеты можно предложить вместо кетодиеты?
