Virginia Tech uzmanları, insanların doğal olarak tatlı yiyecekleri aradığını ve bunun Paskalya gibi tatiller sırasında önemli olduğunu söylüyor. Bu dönemde şeker tüketimi artıyor ve bazı tatlılar sık yenirse sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
Uzman Brenda Davy eklenmiş şekerin metabolik ve kardiyovasküler hastalıklarla, kilo artışıyla ve zayıf diyet kalitesiyle ilişkili olduğunu belirtiyor. American Heart Association günlük eklenmiş şekerin toplam kalorinin yüzde 10'undan az olmasını öneriyor. Örnek olarak, günlük 2,000 kalori ihtiyacı olan biri için bu, eklenmiş şekerden yaklaşık 200 kaloriye denk geliyor; bu miktar yedi veya sekiz marshmallow Peeps kadar olabilir.
Uzmanlar besin yoğun karbonhidratları tercih etmeyi, eklenmiş şeker alımını izlemeyi ve tatil ikramlarını ara sıra olacak şekilde sınırlamayı tavsiye ediyor.
Zor kelimeler
- eklenmiş şeker — Gıdalara sonradan eklenen basit şekereklenmiş şekerin, eklenmiş şekerden, eklenmiş şeker alımını
- metabolik — Vücut içinde enerji ve kimya ile ilgili
- kardiyovasküler — Kalp ve damarlarla ilgili tıbbi durum
- karbonhidrat — Vücudun enerji için kullandığı besinkarbonhidratları
- sınırlamak — Bir şeyi az ve kontrollü yapmaksınırlamayı
- tavsiye etmek — Birine ne yapması gerektiğini söylemektavsiye ediyor
- izlemek — Alımı ya da hareketleri dikkatle kontrol etmekizlemeyi
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Tatillerde sen tatlıları ne sıklıkla yiyorsun? Kısaca yaz.
- Tatlıları sınırlamak için ne yapabilirsin?
- American Heart Association'ın yüzde 10 önerisini günlük hayatında uygulamak ister misin? Neden?
İlgili makaleler
Tedavi Edilmeyen Uyku Apnesi Kalbi Hızlandırıyor
Yeni laboratuvar çalışması, tedavi edilmeyen obstrüktif uyku apnesinin kardiyovasküler yaşlanmayı hızlandırdığını ve erken ölüm riskini artırdığını gösteriyor. Çalışma uzun dönem fare modelinde aralıklı oksijen düşüşlerinin etkilerini inceledi.
Kerala, Bacillus subtilis'i "eyalet mikrobu" ilan etti
Kerala, Hindistan'da Bacillus subtilis'i eyalet mikrobu ilan etti. Karar, faydalı mikroorganizmaların sağlık, gıda güvenliği, çevre ve iklim dayanıklılığına katkılarını vurgulamayı amaçlıyor ve yeni Mikrobiyom Mükemmeliyet Merkezi ile bağlantılı.