Yeni bir laboratuvar çalışması, CBD içeren ve çok düşük THC barındıran kendir (hemp) dumanı ile omega-6 açısından zenginleştirilmiş işlenmiş gıda diyeti arasındaki etkileşimi inceledi. Çalışma Life Sciences dergisinde yayımlandı. Araştırmanın baş yazarı Ganesh Halade, University of South Florida Health Morsani College of Medicine'de İç Hastalıkları profesörü ve kalp-damar araştırmacısıdır.
Kısa dönem deneylerde hayvanlar beş gün boyunca günde iki kez duman maruziyetine tutuldu. Ekip, solunan kenevir bileşiklerini iki saat içinde organlarda tespit etti ve bazı dokularda önemli miktarların biriktiğini gözlemledi. Deneyler, solunan kenevirin kalp fonksiyonunu zayıflattığını ve akciğerlerle diğer organlarda iltihaba neden olduğunu gösterdi.
Ayrıca, tohum yağı açısından zengin işlenmiş gıda diyeti, işlenmiş ve paketlenmiş gıdaların olmadığı bir diyete kıyasla bağışıklığın iltihapla mücadele yeteneğini baskıladı. Halade, kan hücrelerinin yaklaşık yüzde birinin yaralanma veya enfeksiyona yanıt veren bağışıklık hücreleri olduğunu ve bu hücrelerin zarar görmesinin vücudun savunma ve onarım süreçlerini azaltabileceğini vurguladı. Araştırmacılar, kronik iltihap riskinin arttığını ve bazı kişilerin, özellikle işlenmiş gıda tüketenlerin, kenevir kullanırken daha fazla zarar görebileceğini belirtti.
Zor kelimeler
- kannabis — Uyuşturucu olarak kullanılan bir bitki.kannabisin
- bağışıklık — Vücudu hastalıklara karşı koruma yetisi.
- zayıflatmak — Güçsüz hale getirmek.zayıf
- sağlıklı — İyi durumda olan, iyi sağlık.
- etki — Bir şeyin başkası üzerindeki etkisi.etkileri, etkilerinin
- risk — Tehlikeyi gösteren durum.risklerini
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Sağlıklı bir diyetin diğer faydalarını düşünün.
- Kendinize göre en iyi uyku alışkanlıkları nelerdir?
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek için neler yapıyorsunuz?
İlgili makaleler
Sınıfta yiyeceklerle bilim öğrenimi anaokullarında etkili
Kuzey Carolina State University araştırması, sınıfta yiyecek kullanmanın anaokulu çağındaki çocukların bilim kavramlarını ve kelime dağarcığını artırabildiğini gösterdi. Program tohum etkinlikleri, öğretmen eğitimi ve pratik tarifler içeriyordu.
