Di Ayigbe, Region Bono, seorang pria menjual jus dari bagian berdaging jambu mete untuk mendapat penghasilan. Ia membuat puluhan botol setiap hari dan menjualnya lewat toko milik istrinya serta lewat media sosial seperti TikTok dan WhatsApp.
Sebuah proyek lokal memberi pelatihan kepada kaum muda untuk mengolah jambu mete menjadi jus, makanan ringan, produk pengganti daging, kompos, dan pakan ternak. Proyek itu juga menguji alat pendingin tanah liat agar buah tetap segar beberapa hari, sehingga limbah berkurang dan pendapatan petani meningkat.
Kata-kata sulit
- jambu mete — buah yang sering diolah menjadi makanan
- mengolah — memproses bahan menjadi produk baru
- pelatihan — kegiatan belajar untuk mendapatkan keterampilan baru
- kompos — bahan organik yang jadi pupuk tanah
- pakan ternak — makanan untuk hewan ternak di peternakan
- pendingin tanah liat — alat dari tanah liat untuk mendinginkan buah
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah kamu pernah membeli atau menjual makanan lewat media sosial? Ceritakan singkat.
- Menurutmu, bagaimana pendingin tanah liat dapat membantu petani setempat?
Artikel terkait
Kerala tetapkan Bacillus subtilis sebagai mikroba resmi
Kerala menetapkan Bacillus subtilis sebagai mikroba resmi untuk menyoroti potensi mikroba bagi kesehatan, pertanian, lingkungan, dan ketangguhan iklim. Langkah ini terkait dengan Centre of Excellence in Microbiome yang mempelajari pemanfaatan mikroba tersebut.
Lemak dalam susu formula bisa memengaruhi hati bayi
Penelitian pada anak babi menunjukkan formula dengan lemak rantai sedang menyebabkan penumpukan lemak di hati lebih cepat dibandingkan lemak rantai panjang. Peneliti menekankan ASI tetap menjadi standar terbaik dan akan melanjutkan studi.
Resistensi antibiotik terkait pertanian di Uganda
Di Uganda, penggunaan antibiotik di peternakan unggas meningkat dan mendorong resistensi antimikroba. Kendala layanan veteriner, biaya tinggi, dan praktik pemberian obat tanpa pengawasan menjadi penyebab utama dan memicu kekhawatiran kesehatan.