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Bakterien produzieren Tagatose aus Zucker (Level A1) — a group of yellow balls sitting on top of a blue substance

Bakterien produzieren Tagatose aus ZuckerCEFR A1

22. Dez. 2025

LevelA1
A2
B1
B2

Adaptiert nach Tufts University, Futurity • CC BY 4.0

Foto von National Institute of Allergy and Infectious Diseases, Unsplash

Niveau A1 – Anfänger:innen
2 Min
62 Wörter
  • Wissenschaftler suchen schon lange nach süßen Ersatzstoffen.
  • Tagatose ist ein seltener Zucker in kleinen Mengen.
  • Tagatose schmeckt ähnlich wie normaler Haushaltszucker.
  • Sie hat deutlich weniger Kalorien als Zucker.
  • Forscher benutzen Bakterien, um Tagatose herzustellen.
  • Die Bakterien arbeiten in der Forschung wie kleine Fabriken.
  • Die Methode verwandelt einfachen Zucker in Tagatose.
  • Tagatose kommt natürlich nur in geringen Mengen vor.
  • Tagatose gilt als sicher.

Schwierige Wörter

  • wissenschaftler — Person, die in der Forschung arbeitet.
  • ersatzstoff — Stoff, der Zucker oder Süßes ersetzt.
    Ersatzstoffen
  • selten — kommt nicht oft vor, nur in kleinen Mengen.
    seltener
  • kalorie — Einheit für Energie in Lebensmitteln.
    Kalorien
  • bakterie — Sehr kleine Lebewesen, oft in Labor und Natur.
    Bakterien
  • herstellen — etwas in einer Fabrik produzieren
    herzustellen
  • methode — Art oder Weg, wie man etwas macht.

Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.

Diskussionsfragen

  • Magst du Zucker?
  • Hast du schon einen Zuckerersatz probiert?
  • Wählst du lieber Lebensmittel mit weniger Kalorien?

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