- Wissenschaftler suchen schon lange nach süßen Ersatzstoffen.
- Tagatose ist ein seltener Zucker in kleinen Mengen.
- Tagatose schmeckt ähnlich wie normaler Haushaltszucker.
- Sie hat deutlich weniger Kalorien als Zucker.
- Forscher benutzen Bakterien, um Tagatose herzustellen.
- Die Bakterien arbeiten in der Forschung wie kleine Fabriken.
- Die Methode verwandelt einfachen Zucker in Tagatose.
- Tagatose kommt natürlich nur in geringen Mengen vor.
- Tagatose gilt als sicher.
Schwierige Wörter
- wissenschaftler — Person, die in der Forschung arbeitet.
- ersatzstoff — Stoff, der Zucker oder Süßes ersetzt.Ersatzstoffen
- selten — kommt nicht oft vor, nur in kleinen Mengen.seltener
- kalorie — Einheit für Energie in Lebensmitteln.Kalorien
- bakterie — Sehr kleine Lebewesen, oft in Labor und Natur.Bakterien
- herstellen — etwas in einer Fabrik produzierenherzustellen
- methode — Art oder Weg, wie man etwas macht.
Tipp: Fahre über markierte Wörter oder tippe darauf, um kurze Definitionen zu sehen – während du liest oder zuhörst.
Diskussionsfragen
- Magst du Zucker?
- Hast du schon einen Zuckerersatz probiert?
- Wählst du lieber Lebensmittel mit weniger Kalorien?
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