في أوائل يوليو نبهت تقارير إلى أن تناول بعض المنتجات الطازجة قد يسبّب عدوى طفيلية. الطفيل المسبب اسمه السيكلوسبورا، وينتقل عندما يلوّث براز مصاب الطعام أو الماء. اهتمّت العناوين بأعراض مثل الإسهال المتفجّر والقلق بشأن السلطات والعصائر القابلة للخفق.
سجلت التقارير أعراضاً أخرى منها آلام عضلية وتعب وغثيان. بعد أسابيع قال المسؤولون إن عدد الحالات المبلَّغ عنها وصل إلى آلاف، وكانت ميشيغان ونيويورك من بين الولايات ذات الأرقام الأعلى. أتت عينة من الخس إيجابية في فحص أولي، لكن إدارة الغذاء والدواء تغيّرت في بيان لاحق، مما زاد حالة عدم اليقين.
أزالت مطاعم ومتاجر مكوّنات احترازًا، وتستمر التحقيقات والفحوص بينما يُنصح المستهلكون بالحذر مع المنتجات النيئة.
كلمات صعبة
- لوّث — جعل الطعام أو الماء غير نظيفيلوّث
- براز — مادة يخرجها الإنسان بعد عملية الهضم
- إسهال — سوء خروج سائل من الأمعاء بكثرةالإسهال
- عينة — قطعة أو جزء من مادة للفحص في المختبر
- فحص — دراسة أو اختبار لشيء لمعرفة حالتهالفحوص
- احتراز — اتخاذ إجراءات للحذر والوقاية من خطراحترازًا
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل تشعر بالقلق من تناول السلطات والعصائر الآن؟ ولماذا؟
- ماذا يمكن أن يفعل الشخص إذا شعر بأعراض مثل الإسهال والتعب؟
- هل توافق أن تزيل المتاجر مكونات احترازًا؟ اذكر سببًا واحدًا
