等级 A2 – 基础CEFR A2
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在乌干达卡拉莫贾，一个同侪评审研究发现，近一半五岁以下儿童所吃的食物和饮水被耐药沙门氏菌污染。污染既在生食中发现，也在熟食和社区用水里发现。
研究人员鉴定为Salmonella enterica菌株。超过90%的菌株对阿奇霉素耐药，且超过三分之一对多种药物显示耐药。卡拉莫贾缺水，很多家庭把牲畜圈在居住区附近，超过60%的人露天排便，这些条件让人类排泄物、牲畜、食物和水交汇，容易污染儿童膳食。腹泻会加重营养不良。
难词
- 贫困 — 缺少足够的金钱和资源。
- 营养 — 身体所需的食物和成分。
- 缺水 — 没有足够的水来使用。
- 抗药性 — 细菌不怕药物的能力。
- 健康 — 身体状况良好，没有疾病。
- 感染 — 生病因为细菌或病毒入侵。
- 厕所 — 上厕所的地方。
- 污染 — 环境受到伤害或变脏。
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讨论问题
- 你认为为什么卡拉莫贾地区的卫生条件不好？
- 有什么办法可以改善孩子们的健康？
- 生活在贫困地区的人有何感受？
