Chúng ta đã có tiến bộ trong việc cải cách hệ thống thực phẩm. Tuy nhiên, tình hình thế giới vẫn rất khó khăn. Bốn năm sau Đại hội Hệ thống Thực phẩm của Liên Hợp Quốc, nhiều quốc gia vẫn phải vật lộn với đói nghèo, thiếu dinh dưỡng, và những tác động từ biến đổi khí hậu.
Mặc dù đã có những giải pháp sáng tạo mới, như các chương trình bữa ăn cho trẻ em và phương pháp chăn nuôi bền vững, vẫn còn hàng triệu người không có đủ thực phẩm lành mạnh. Hệ thống thực phẩm cũng gây ra một phần lớn khí thải và mất rừng, làm tình hình càng tồi tệ hơn.
Để giải quyết vấn đề này, cần có đầu tư và hợp tác giữa các quốc gia. Các quốc gia cần kết hợp các nguồn tài chính mới và xây dựng lòng tin để cùng nhau cải cách hệ thống thực phẩm, nhằm đảm bảo dinh dưỡng và an ninh lương thực cho mọi người.
Từ khó
- tiến bộ — Sự phát triển hoặc cải tiến trong một lĩnh vực.
- cải cách — Thay đổi để làm cho một hệ thống tốt hơn.
- đói nghèo — Tình trạng thiếu thốn về nhu cầu cơ bản.
- dinh dưỡng — Nhu cầu và chế độ ăn uống cần thiết cho sức khỏe.
- hợp tác — Làm việc cùng nhau hướng tới mục tiêu chung.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ giải pháp nào là quan trọng nhất để cải cách hệ thống thực phẩm?
- Tại sao việc hợp tác quốc tế lại cần thiết trong vấn đề thực phẩm?
- Bạn có ý tưởng nào để cải thiện tình trạng đói nghèo không?
Bài viết liên quan
Dự án hydrogen xanh ở Namibia trồng rau trong sa mạc
Dự án ở Namibia đang trồng rau bằng phân bón từ hydrogen xanh để đáp ứng nhu cầu lương thực.
Chế độ ăn uống của người châu Phi giúp giảm viêm chỉ trong hai tuần
Chế độ ăn truyền thống của châu Phi có thể giảm viêm và bảo vệ sức khỏe chỉ sau hai tuần, trong khi chế độ ăn phương Tây có thể làm trầm trọng thêm vấn đề này.
Pin năng lượng từ vi khuẩn trong đất
Một công nghệ mới từ Anh sử dụng vi khuẩn trong đất để tạo ra năng lượng cho nông nghiệp.
Giống gạo Ấn Độ hứa hẹn cho người tiểu đường
Giống gạo Joha ở Ấn Độ giúp ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2 và tốt cho tim mạch.
Châu Phi: Thức ăn từ rác thải cho dế tại Uganda
Bài viết này nói về việc nông dân Uganda sử dụng rác thải thực phẩm để nuôi dế, giúp tiết kiệm chi phí và giảm thiểu rác thải.
Vi khuẩn Salmonella kháng thuốc lan rộng ở vùng nghèo nhất Uganda
Một nghiên cứu cho thấy gần phân nửa thực phẩm và nước uống ở vùng Karamoja, Uganda bị ô nhiễm Salmonella kháng thuốc. Điều này làm gia tăng nguy cơ suy dinh dưỡng và tử vong ở trẻ nhỏ.