Chế độ ăn uống truyền thống của châu Phi, giàu rau và thực phẩm lên men, có thể giúp giảm viêm nhanh chóng. Nghiên cứu cho thấy rằng chỉ sau hai tuần, chế độ ăn này có thể bảo vệ sức khỏe khỏi các bệnh như bệnh tim và ung thư.
Khi mọi người thay đổi sang chế độ ăn phương Tây, cơ thể họ có thể bị viêm nhiều hơn và khả năng miễn dịch cũng yếu đi. Điều này có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn trong tương lai.
Từ khó
- chế độ — Cách thức sống hoặc thói quen ăn uống.
- ăn uống — Hành động ăn và uống.
- giảm — Làm cho ít đi hoặc nhỏ lại.
- viêm — Tình trạng sưng hoặc đau trong cơ thể.viêm nhanh chóng
- sức khỏe — Trạng thái tốt về thể chất và tâm lý.
- miễn dịch — Khả năng của cơ thể chống lại bệnh tật.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ thế nào về chế độ ăn uống truyền thống của châu Phi?
- Tại sao chế độ ăn ảnh hưởng đến sức khỏe?
- Có những lợi ích nào khác của rau và thực phẩm lên men?
Bài viết liên quan
Tiếng nói từ một đất nước bình thường hóa sự cố tràn dầu
Bài viết này mô tả những tác động của một sự cố tràn dầu tại Esmeraldas, Ecuador. Người dân và các nhà bảo vệ môi trường đang đối phó với những thiệt hại nghiêm trọng trên cộng đồng và môi trường.
Biến khủng hoảng thành cơ hội - Các nhà lãnh đạo y tế châu Phi
Các nhà lãnh đạo châu Phi kêu gọi cộng đồng y tế biến khủng hoảng thành cơ hội, nhấn mạnh sự tiến bộ trong sản xuất vắc xin.
Cha mẹ dễ dãi liên quan đến uống quá mức và gia nhập hội đại học
Nghiên cứu của Washington State University cho thấy thái độ dễ dãi của cha mẹ trước và trong năm đầu đại học liên quan đến việc sinh viên gia nhập fraternities/sororities và tăng nguy cơ uống quá mức theo đợt.
Hỏa hoạn ở Los Angeles làm tăng số lượt khám sức khỏe trực tuyến
Nghiên cứu mới cho thấy hỏa hoạn ở Los Angeles đã ảnh hưởng đến sức khỏe và việc khám bệnh của người dân.
Lễ hội đậu xanh: Sáng tạo ẩm thực từ cộng đồng
Bài viết này nói về một lễ hội độc đáo dành cho đậu xanh ở Trinidad, nơi cộng đồng đã cùng nhau sáng tạo nhiều món ăn từ thành phần này.
Hệ vi sinh vật đường ruột độc đáo của châu Phi có thể hướng dẫn thuốc mới
Nghiên cứu về hệ vi sinh vật ruột ở châu Phi có thể giúp phát triển thuốc tốt hơn cho người dân nơi đây.