Trình độ A1 – Sơ cấpCEFR A1
2 phút
66 từ
- Rong biển tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người ngại.
- Nhiều người thấy mùi và vị khó chịu.
- Nghiên cứu thử dùng lên men rong biển.
- Lên men làm giảm mùi hăng mạnh.
- Rong biển lên men có vị dịu hơn.
- Người ta làm hai sản phẩm phết thử nghiệm.
- Một sản phẩm là kem phô mai.
- Mọi người thường thích sản phẩm lên men hơn.
Từ khó
- rong biển — thực vật biển dùng làm thức ăn
- lên men — dùng vi khuẩn để thay đổi thực phẩm
- mùi — cảm nhận bằng mũi về một thứ
- vị — cảm nhận khi nếm đồ ăn
- hăng — mùi hoặc vị mạnh khó chịu
- phô mai — thực phẩm làm từ sữa đông
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn có thích rong biển không?
- Bạn đã thử rong biển lên men chưa?
- Bạn thích kem phô mai không?
