📖+10 XP
🎧+10 XP
✅+15 XP
Trình độ A1 – Sơ cấpCEFR A1
2 phút
66 từ
- Rong biển tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người ngại.
- Nhiều người thấy mùi và vị khó chịu.
- Nghiên cứu thử dùng lên men rong biển.
- Lên men làm giảm mùi hăng mạnh.
- Rong biển lên men có vị dịu hơn.
- Người ta làm hai sản phẩm phết thử nghiệm.
- Một sản phẩm là kem phô mai.
- Mọi người thường thích sản phẩm lên men hơn.
Từ khó
- rong biển — thực vật biển dùng làm thức ăn
- lên men — dùng vi khuẩn để thay đổi thực phẩm
- mùi — cảm nhận bằng mũi về một thứ
- vị — cảm nhận khi nếm đồ ăn
- hăng — mùi hoặc vị mạnh khó chịu
- phô mai — thực phẩm làm từ sữa đông
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn có thích rong biển không?
- Bạn đã thử rong biển lên men chưa?
- Bạn thích kem phô mai không?
Bài viết liên quan
31 thg 12, 2025
9 thg 2, 2022
15 thg 4, 2025
Vườn Creole giúp Guadeloupe tiến gần tự chủ lương thực
Vườn Creole ở Guadeloupe là vườn nhà đa dạng, cung cấp lương thực và hỗ trợ cộng đồng. Nghiên cứu cho thấy thực hành truyền thống giúp ứng phó khủng hoảng và biến đổi khí hậu, và có chương trình kết hợp kiến thức truyền thống với công cụ hiện đại.
30 thg 12, 2025
Bàn chân 3.4 triệu năm liên quan đến Australopithecus deyiremeda
Các nhà khoa học báo cáo xương bàn chân tìm thấy ở Ethiopia vào năm 2009 thuộc về Australopithecus deyiremeda, sống cùng thời với Lucy. Kết quả công bố trên tạp chí Nature, công trình được tài trợ bởi hai quỹ nghiên cứu.
15 thg 12, 2025