📖+10 XP
🎧+10 XP
✅+15 XP
Trình độ A1 – Sơ cấpCEFR A1
2 phút
66 từ
- Rong biển tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người ngại.
- Nhiều người thấy mùi và vị khó chịu.
- Nghiên cứu thử dùng lên men rong biển.
- Lên men làm giảm mùi hăng mạnh.
- Rong biển lên men có vị dịu hơn.
- Người ta làm hai sản phẩm phết thử nghiệm.
- Một sản phẩm là kem phô mai.
- Mọi người thường thích sản phẩm lên men hơn.
Từ khó
- rong biển — thực vật biển dùng làm thức ăn
- lên men — dùng vi khuẩn để thay đổi thực phẩm
- mùi — cảm nhận bằng mũi về một thứ
- vị — cảm nhận khi nếm đồ ăn
- hăng — mùi hoặc vị mạnh khó chịu
- phô mai — thực phẩm làm từ sữa đông
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn có thích rong biển không?
- Bạn đã thử rong biển lên men chưa?
- Bạn thích kem phô mai không?
Bài viết liên quan
9 thg 1, 2026
29 thg 9, 2025
Kiến trúc sư Yu Kongjian và ý tưởng thành phố bọt biển
Yu Kongjian, 62 tuổi, một kiến trúc sư Trung Quốc nổi tiếng với khái niệm thành phố bọt biển, thiệt mạng trong tai nạn máy bay ở Pantanal (Brazil) ngày 23/9/2025. Những người khác trong nhóm làm phim cũng chết và nguyên nhân vụ tai nạn đang được điều tra.
22 thg 10, 2025
10 thg 4, 2026
10 thg 12, 2025
Mô phỏng đập hải ly giúp phục hồi sông suối
Nghiên cứu tổng hợp cho thấy đập nhân tạo mô phỏng hành vi hải ly có thể làm cho sông suối bền hơn trước biến đổi khí hậu. Nhóm do Washington State University dẫn đầu đã rà soát nhiều công trình nghiên cứu và ghi nhận các lợi ích môi trường.