В районе Масака в Уганде мелкие фермеры начали серийно разводить сверчков. Многие жаловались на дорогой и ненадёжный корм для птицы, который они использовали раньше. Местная заводчица Джозефин Наббанга рассказала, что новый корм помог сэкономить и расширить её хозяйство; она планирует использовать этот корм и для свиней.
Исследователи из Uganda Christian University разработали состав из бытовых пищевых отходов. Проект под руководством старшего преподавателя Geoffrey Ssepuuya начался в September 2023. На первом этапе проект получил финансирование для создания и испытания рецептур, а затем — для строительства производства сверчков и организации сбора отходов.
Корм проходят термическую обработку, сушку и перемалывание в порошок. Он сопоставим по питательности с коммерческим кормом и позволяет сверчкам созревать примерно за 8–10 недель вместо 12 недель при старых кормах. Проект может помочь перерабатывать городские отходы и повысить доходы фермеров.
Сложные слова
- серийно — производить или делать много единиц подряд
- заводчик — человек, который содержит животных для продажизаводчица
- рецептура — описание ингредиентов и способа приготовления продуктарецептур
- термическая обработка — нагрев и обработка при высокой температуретермическую обработку
- порошок — сухое мелкое вещество в виде частиц
- питательность — содержание полезных веществ в продуктепитательности
- перерабатывать — обрабатывать материал или отходы для нового использования
- созревать — достигать полной готовности или зрелости
- финансирование — деньги или ресурсы для реализации проекта
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Как использование корма из бытовых пищевых отходов может повлиять на доходы местных фермеров?
- Какие трудности могут возникнуть при организации сбора и переработки городских пищевых отходов?
- Планируете ли вы в своём регионе предлагать подобные корма для животных и почему?
Похожие статьи
Как растения мгновенно замедляют рост при сильном стрессе
Учёные обнаружили биохимический механизм, который позволяет растениям быстро замедлять рост при внезапном сильном стрессе. Реакция идёт через изменение активности уже имеющихся в клетке ферментов, а не через изменение генов.
Виндхук: запуск спутниковой системы раннего оповещения SEWA
На форуме в Виндхуке (Намибия) 23–27 июня представили SEWA — спутниковую систему раннего оповещения. Система и связанная программа ClimSA должны улучшить доступ к климатическим данным и помочь Африке готовиться к погодным и климатическим рискам.
Убийства соседей дали шимпанзе Нгого репродуктивное преимущество
Исследователи изучили сообщество шимпанзе Нгого в Уганде и обнаружили, что после убийств соседей и расширения территории у группы выросло число рождений и выживаемость детёнышей. Авторы предупреждают, что эффект был краткосрочным.