В начале июля в новостях появились предупреждения о том, что употребление некоторых свежих овощей и фруктов может вызвать паразитарную инфекцию. Сообщается, что паразит циклоспора передаётся, когда пища или вода загрязняются фекалиями инфицированных людей. В заголовках говорили о «взрывной диарее» и волновались из‑за летних блюд, таких как салаты и смузи.
Сообщавшиеся симптомы включали взрывную диарею, мышечные боли, усталость и тошноту. Через несколько недель чиновники сказали, что число случаев достигло тысяч, и называли среди пострадавших штаты Мичиган и Нью‑Йорк. Ранний тест связал вспышку с салатом, но позже FDA сделало заявление, которое этому противоречило. Многие предприятия убрали продукты, а расследования и тесты продолжаются.
Сложные слова
- паразит — маленькое живое существо, живущее в другом организме
- передаваться — переходить от одного организма к другомупередаётся
- загрязняться — становиться нечистым из-за вредных или опасных веществзагрязняются
- фекалия — отходы тела человека или животногофекалиями
- вспышка — быстрое увеличение числа случаев болезнивспышку
- симптом — признак болезни, который замечает или чувствует человексимптомы
- расследование — работа по выяснению причин и фактов событиярасследования
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Почему люди волновались из‑за салатов и смузи летом?
- Назовите два симптома, которые упомянуты в тексте.
- Какие действия, по вашему мнению, могут сделать компании после таких предупреждений?
Похожие статьи
Как сохранить новогодние решения: простые советы
Исследования показывают, что многие новогодние решения рушатся через несколько недель. Профессор Tracey Musarra Marchese из Syracuse University советует начинать с малого: разбивать цель на этапы, праздновать прогресс, просить поддержки и быть добрее к себе.
Как ИИ и цифровые технологии меняют землю в Бразилии
Исследование показывает, что ИИ, автоматизация и цифровые инструменты в Бразилии усиливают индустриальный агробизнес, вытесняют общины и стирают традиционные знания. Авторы требуют прозрачности, децентрализации и кооперативных подходов для защиты земель и биоразнообразия.
