Исследователи из North Carolina State University проверяли идею использовать еду в обучении дошкольников. Они создали программу «More PEAS Please!» для детей в Head Start в трёх округах. Программу оценивали с помощью числовых и качественных методов и сравнили более 125 детей в программе с почти 150 детьми без неё.
Один модуль был про семена: дети смотрели семена, наблюдали их прорастание и проверяли рост при разном освещении и поливе. Они также готовили «сальсу из семян» с помидорами и кукурузой. Учителя прошли однодневный семинар и получали видео с объяснениями, как говорить о науке с четырёхлетними детьми.
Результаты показали положительный эффект: понимание науки выросло в 4 раза, а словарный запас увеличился почти на 20%, против 6% в контрольной группе.
Сложные слова
- дошкольник — ребёнок, который ещё не ходит в школудошкольников
- модуль — часть программы или учебного занятия
- прорастание — когда семя начинает расти и появляется росток
- семинар — короткое обучение для учителей или студентов
- контрольная группа — группа детей без новой программы для сравненияконтрольной группе
- словарный запас — все слова, которые знает человек
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Зачем учителям давали однодневный семинар и видео?
- Какие простые эксперименты с растениями можно провести с детьми?
Похожие статьи
Как просмотр искусства меняет мышление
Исследование показало, что просмотр художественных короткометражек повышает творческое мышление по сравнению с развлекательными видеонарезками. Зрители художественных фильмов лучше справлялись с задачами на креативность, несмотря на более плохое эмоциональное состояние.
Одна замена мяса изменила жиры в грудном молоке
Клиническое исследование показало, что замена говядины ультраобработанным растительным заменителем изменила состав жиров в грудном молоке всего за шесть дней; учёные отмечают возможные последствия для развития мозга и иммунитета ребёнка.
Искусственный корм улучшил состояние медоносных пчёл
Нутриционно полноценный искусственный корм в коммерческих испытаниях поддерживал медоносных пчёл в течение двух зимних сезонов. Исследование показало улучшение состояния ульев, снижение зимней смертности и экономическую выгоду для пчеловодов.
Тип жира в детских смесях влияет на печень
Исследование на новорождённых поросятах показало, что смеси с среднецепочечными жирами вызывали быстрое накопление жира в печени и ранние признаки стеатотической болезни печени. Учёные призывают осторожно интерпретировать результаты и не отказываться от смесей.