Niveau A1 – BeginnerCEFR A1
2 min
72 woorden
- Onderzoekers gebruiken zuurdesem om microben te bestuderen.
- Ze lieten microben alleen en in paren groeien.
- Ze gebruikten die metingen om een model te maken.
- Het model voorspelt welke microben samen kunnen leven.
- In veel mengsels werkte de voorspelling goed.
- Zuurdesem ontstaat door meel en water te mengen.
- Het mengsel wordt elke dag gevoed tot het actief is.
- Populaties worden eerst kleiner en daarna weer groter.
- Sommige langzame microben verdringen anderen niet helemaal.
Moeilijke woorden
- onderzoeker — Iemand die wetenschappelijk onderzoek doetOnderzoekers
- microbe — Een klein levend organisme, vaak met één celmicroben
- model — Een voorstelling die gedrag uitlegt of voorspelt
- voorspellen — Zeggen wat later gaat gebeurenvoorspelt
- mengsel — Twee of meer stoffen samen gemengdmengsels
- verdringen — Anderen laten verdwijnen of wegduwen
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Heb je ooit zuurdesem geproefd?
- Wil je zelf zuurdesem maken?
- Bak je soms brood thuis?
Gerelateerde artikelen
29 dec 2025
28 nov 2025
Sociale media geven vroege signalen van ontheemding
Onderzoekers vinden dat berichten op sociale media vroegtijdige signalen kunnen geven van bevolkingsbewegingen tijdens crises. De studie onderzoekt methoden om te voorspellen wanneer en waar mensen verplaatsen en vergelijkt meerdere casussen en datasettypen.
6 aug 2025
Dzoodzo Baniwa wint prijs voor inheemse oplossingen tegen klimaatcrisis
Dzoodzo Baniwa uit het Alto Río Negro-territorium won een prijs van de Bunge Foundation voor zijn werk rond de klimaatcrisis en innovatieve landbouwoplossingen. Hij verbindt voorouderlijke kennis met wetenschappelijke praktijk en ontwikkelde een waterpompsysteem zonder elektriciteit.
12 mrt 2025
1 dec 2025