In het district Masaka in Oeganda telen veel kleinschalige boeren krekels als eiwitbron. Zij hadden problemen omdat kippenvoer duur en onbetrouwbaar was. Onderzoekers van Uganda Christian University maakten een nieuw krekelvoer van huishoudelijk voedselafval.
Het voer wordt gemaakt van ingezamelde etensresten zoals bananenschillen en rijst. Die restjes worden verhit, gedroogd, vermalen en gemengd tot voedzaam voer. Een lokale krekelteler zei dat ze veel geld bespaart en het voer ook voor haar varkenshouderij wil gebruiken.
Moeilijke woorden
- kleinschalig — met kleine bedrijven of activiteiten, niet grootkleinschalige
- telen — planten of dieren verzorgen om te laten groeien
- eiwitbron — voedsel met veel eiwitten voor het lichaam
- onbetrouwbaar — niet zeker of je erop kunt rekenen
- voedselafval — restjes eten die mensen weggooien
- verhitten — kort opwarmen tot een hogere temperatuurverhit
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Zou jij voedselafval gebruiken voor dierenvoer? Waarom?
- Waarom bespaart het maken van dit voer geld voor de krekelteler?
- Voor welk dier wilde de lokale krekelteler het voer ook gebruiken?
Gerelateerde artikelen
Nieuw satellietwaarschuwingssysteem SEWA voor Afrika
SEWA, een nieuw satellietgebaseerd vroegwaarschuwingssysteem, werd gelanceerd tijdens een forum in Windhoek (23–27 juni). Het moet toegang tot klimaat- en weersdiensten verbeteren en gemeenschappen en overheden beter laten reageren op risico's.
Manyange Na Elombo: zeegebied en bedreigingen bij Ebodje
Het Manyange Na Elombo MPA ligt bij Ebodje in Kameroen, beslaat 110,300 hectares en werd in 2021 aangewezen. Het beschermt natuur en lokale cultuur, maar staat onder druk door haven- en industrieprojecten; bewoners vragen meer studies en beheer.
WISE en Nigeriaanse vrouwen werken aan klimaatrechtvaardigheid
COP30 in 2025 eindigde in Brazilië. De Nigeriaanse Women Initiative for Sustainable Development (WISE) was niet op COP30, maar blijft klimaatrechtvaardigheid vormgeven via lokaal feministisch activisme en bijeenkomsten in Nigeria.
