In het district Masaka in Oeganda telen veel kleinschalige boeren krekels als eiwitbron. Zij hadden problemen omdat kippenvoer duur en onbetrouwbaar was. Onderzoekers van Uganda Christian University maakten een nieuw krekelvoer van huishoudelijk voedselafval.
Het voer wordt gemaakt van ingezamelde etensresten zoals bananenschillen en rijst. Die restjes worden verhit, gedroogd, vermalen en gemengd tot voedzaam voer. Een lokale krekelteler zei dat ze veel geld bespaart en het voer ook voor haar varkenshouderij wil gebruiken.
Moeilijke woorden
- kleinschalig — met kleine bedrijven of activiteiten, niet grootkleinschalige
- telen — planten of dieren verzorgen om te laten groeien
- eiwitbron — voedsel met veel eiwitten voor het lichaam
- onbetrouwbaar — niet zeker of je erop kunt rekenen
- voedselafval — restjes eten die mensen weggooien
- verhitten — kort opwarmen tot een hogere temperatuurverhit
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Zou jij voedselafval gebruiken voor dierenvoer? Waarom?
- Waarom bespaart het maken van dit voer geld voor de krekelteler?
- Voor welk dier wilde de lokale krekelteler het voer ook gebruiken?
Gerelateerde artikelen
AI leert waarom koppen werken
Een studie van onderzoekers van de Yale School of Management toont dat een taalmodel betere en betrouwbaardere koppen schrijft als het leert waarom mensen op bepaalde koppen klikken. Ze testten de methode met bestaande A/B-testgegevens en menselijke beoordelingen.
Manyange Na Elombo: zeegebied en bedreigingen bij Ebodje
Het Manyange Na Elombo MPA ligt bij Ebodje in Kameroen, beslaat 110,300 hectares en werd in 2021 aangewezen. Het beschermt natuur en lokale cultuur, maar staat onder druk door haven- en industrieprojecten; bewoners vragen meer studies en beheer.
