- In Masaka in Oeganda telen boeren krekels.
- Ze eten krekels als eiwitrijke snack en voedsel.
- Voorheen gebruikten ze vaak duur kippenvoer.
- Onderzoekers maakten nieuw voer van etensafval.
- Het voer is lokaal en veel goedkoper.
- Het laat krekels sneller groeien en meer voortplanten.
- Het werk helpt ook afval in de stad verminderen.
- Boeren hopen zo meer inkomen te krijgen.
Moeilijke woorden
- telen — planten of dieren verzorgen voor verkoop
- eiwitrijk — veel eiwit bevatten, goed voor spiereneiwitrijke
- etensafval — eten dat mensen na maaltijd weggooien
- voortplanten — nieuwe dieren of dierenbaby's krijgen
- lokaal — uit dezelfde plaats of buurt
- inkomen — geld dat iemand verdient per maand of jaar
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Zou jij krekels willen eten?
- Scheid je thuis afval?
Gerelateerde artikelen
Hoe wortels zich aanpassen aan verdichte bodem
Onderzoekers verklaren hoe wortels zwellen en hun buitenste laag versterken om door verdichte bodem te drukken. Ze vonden dat een specifiek eiwit (een transcriptiefactor) wortels helpt en rapporteerden de resultaten in het tijdschrift Nature.
Vervulde basisbehoeften hangen samen met veiliger drinken
Onderzoek toont dat mensen met vervulde psychologische behoeften vaker veiliger drinken en minder risico lopen op alcoholmisbruik. Drie studies, met studenten en volwassenen, koppelen autonomie, competentie en verbondenheid aan betere keuzes bij alcohol.
Experts: koppel gezondheidssystemen van mens, dier en milieu
Experts vragen regeringen om geïntegreerde surveillancesystemen die menselijke, dierlijke, plantaardige en milieusectoren verbinden. Dergelijke systemen zouden vroege detectie en snelle, gecoördineerde reacties op nieuwe gezondheidsdreigingen mogelijk maken.