Een escalatie in het Midden-Oosten heeft scheepvaart en handel verstoord. Vooral de route via de Straat van Hormuz raakt de aanvoer van olie en meststoffen. Ongeveer een derde van de verscheepte meststoffen passeert die route, waardoor de leveringen kwetsbaar zijn.
Op 17 april waarschuwden CIEL en IPES-Food dat dit de honger en voedselprijzen kan verergeren. De Wereldbank, het Internationaal Monetair Fonds en het Wereldvoedselprogramma van de VN geven hun zorgen ook aan. Experts adviseren sneller over te schakelen op agroecologie, met methoden als vruchtwisseling, compost en stikstofbindende peulvruchten. Men noemt ook lokale bio-meststoffen, bijvoorbeeld uit larven van de zwarte soldaatvlieg in de Filippijnen.
Moeilijke woorden
- escalatie — snelle toename van conflict of spanning
- scheepvaart — vervoer van goederen over zee
- aanvoer — het brengen of leveren van producten
- meststof — stof die planten meer voeding geeftmeststoffen
- kwetsbaar — makkelijk negatief effect kunnen krijgen
- agroecologie — landbouw met meer aandacht voor natuur
- compost — verrot materiaal om de bodem te voeden
- peulvrucht — plant met zaden in een peulpeulvruchten
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Maak je je zorgen over hogere voedselprijzen? Waarom?
- Welke van de genoemde methoden zou je zelf in een tuin kunnen gebruiken? waarom?
- Heb je in jouw land problemen met de aanvoer van producten gezien? Vertel kort.
Gerelateerde artikelen
Bijna de helft van pesticiden op Latijns-Amerikaanse gewassen verboden in de EU
Een studie vond dat van 523 werkzame stoffen die tot December 2020 waren goedgekeurd voor belangrijke gewassen in acht Latijns-Amerikaanse landen, 256 (48.9 per cent) verboden of niet geautoriseerd zijn in de EU. De auteurs waarschuwen voor gezondheidsrisico's en vragen strengere regels.
Methode om kippen eieren met medische eiwitten te laten maken
Onderzoekers van de University of Missouri beschrijven een manier om nieuwe genen op een vaste plek in het kipgenoom te zetten. De genen bleven actief en dit kan helpen bij stabiele lijnen kippen die nuttige eiwitten in eieren produceren.
Antibioticagebruik op boerderijen vergroot gezondheidsrisico's
Op boerderijen in Oost-Afrika gebruiken veel pluimveehouders vaak antibiotica zonder dierenarts. Dit draagt bij aan antimicrobiële resistentie die dieren en mensen ziek maakt. Experts willen betere controles, toezicht en voorlichting.
AI helpt boeren met moessonvoorspellingen in India
Kunstmatige intelligentie gaf deze zomer 38 miljoen Indiase boeren een moessonvoorspelling met het model NeuralGCM. Het project groeit en onderzoekers willen dit werk uitbreiden naar tientallen andere landen en meteorologen trainen.